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¿¡µðÅÍ ¾öÇý¸°(eomering@noblesse.com)

Ä¥·¹ ¿ÍÀÎÀÇ °­Á¡Àº ¼¼°è¿¡¼­ °¡Àå ±ä õÇýÀÇ ±¹Åä¿¡¼­ ºñ·ÔÇÑ´Ù. ³ª¶ó¸¦ µÑ·¯½Î°í ÀÖ´Â ÅÂÆò¾ç°ú ÄÚ½ºÅ» »ê¸ÆÀº º´ÃæÇطκÎÅÍ Åä¾ç°ú ÀÛ¹°À» º¸È£ÇÏ°í, ¾Èµ¥½º »ê¸Æ¿¡¼­ È帣´Â ±ú²ýÇÑ ¹°Àº ³ôÀº Ç°ÁúÀÇ Æ÷µµ¸¦ »ý»êÇϵµ·Ï µ½´Â´Ù. ¶ÇÇÑ ³·¿¡´Â ¶ß°Ì°í ¹ã¿¡´Â Â÷°¡¿î ÁöÁßÇؼº ±âÈÄ ´ö¿¡ Æ÷µµ°¡ ¼­¼­È÷ ÀÍ¾î »öÀÌ ÁøÇÏ°í ´çµµ°¡ ³ôÀº ¿­¸Å¸¦ ¸Î°Ô ÇÑ´Ù. ÇöÀç Ä¥·¹ ¿ÍÀÎÀº ±¹³» ¼öÀÔ ¹°·®¿¡¼­´Â 1À§, ¼öÀÔ ±Ý¾× ºÎ¹®¿¡¼­´Â ÇÁ¶û½º¿¡ À̾î 2À§¸¦ Â÷ÁöÇÒ ¸¸Å­ ±¹³» ¿ÍÀÎ ¾ÖÈ£°¡¿¡°Ô ÀαⰡ ³ô´Ù. ±×°£ ¿ÀÅ©Åë ¼÷¼º Çâ±â°¡ °­·ÄÇÑ ¿ÍÀÎÀ¸·Î Àνĵƴµ¥, ÃÖ±Ù ÇÁ¸®¹Ì¾ö ¿ÍÀÎÀ» Ãß±¸ÇÏ¸ç ´õ¿í ±ÕÇü ÀÖ°í °í±Þ½º·¯¿î dz¹ÌÀÇ ¿ÍÀÎÀ¸·Î °Åµì³µ´Ù. ±¹³»ÀÇ Àα⿡ ÈûÀÔ¾î Ãֱ٠ĥ·¹¿ÍÀÎÇùȸ(Wines of Chile) ¾Æ½Ã¾Æ µð·ºÅÍ ÈǸ®¿À ¾Ë·Ð¼Ò(Julio Alonso)°¡ ³»ÇÑÇØ Ä¥·¹ÀÇ ÇÁ¸®¹Ì¾ö ¿ÍÀÎÀ» ¼Ò°³Çß´Ù. ÄÜÂ÷ÀÌ Åä·Î(Conchay Toro), Äڽô¢ ¸¶Äð(Cousiño Macul), ¿¡¹Ð¸®¾Æ³ª(Emiliana), ¸óÅ×½º(Montes), ¿ÀµåÆç(Odfjell), »ê Æäµå·Î(San Pedro), ¹ßµðºñ¿¡¼Ò(Valdivieso,) º¥Æ¼½ºÄÉ·Î(Ventisquero) µî Ä¥·¹¸¦ ´ëÇ¥ÇÏ´Â ¿ÍÀ̳ʸ®¿¡¼­ »ý»êÇÏ´Â ÇÁ¸®¹Ì¾ö ¿ÍÀÎ 8Á¾À» Å×À̽ºÆÃÇߴµ¥, ±×Áß¿¡¼­µµ Ä¥·¹¸¦ ´ëÇ¥ÇÏ´Â Æ÷µµ Ç°Á¾ Ä«¸£¸Þ³×¸£(carmenere)·Î ¸¸µç ¿ÍÀεéÀÌ ÁÖ¸ñ¹Þ¾Ò´Ù. ¹®ÀÇ ¼ÒÆå»ç ÄÚ¸®¾Æ(www.sopexa.co.kr)

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