'È£¹Ú ¼ÓÀÇ È£¹Ú', 2025.

¸ÕÀú ÀÚ±â ÀÚ½ÅÀ» ÇÑ ¹®ÀåÀ¸·Î ¼Ò°³ÇØÁֽŴٸé¿ä? ¾È³çÇϼ¼¿ä. Àú´Â ȸȭ ÀÛ¾÷À» ÇÏ´Â È­°¡ÀÌÀÚ ¼öÁý°¡ÀÎ À¯´ÜÀÔ´Ï´Ù.
¿¹¼ú¿¡ °ü½ÉÀ» °®°Ô µÈ °è±â°¡ ±Ã±ÝÇÕ´Ï´Ù. óÀ½ ¿¹¼úÀ» Á¢ÇÑ ¼ø°£À» ±â¾ïÇϽóª¿ä? Ưº°ÇÑ °è±â°¡ ÀÖ¾ú´ø °Ç ¾Æ´ÏÁö¸¸ ¾î¸± ¶§ºÎÅÍ À¯³­È÷ ¿¹»Ú°í ¹Ý¦ÀÌ´Â °Í¿¡ ²ø¸° °Í °°¾Æ¿ä. ÁøÁÖ³ª ±Ý¼Ó Á¶°¢ °°Àº Àå½ÄÀ» º¸¸é ÇÑÂüÀ» ÀÀ½ÃÇß°í, ¡®ÀÌ°É ±×¸²À¸·Î ¿Å±ä´Ù¸é ¾î¶»°Ô Ç¥ÇöÇÒ ¼ö ÀÖÀ»±î?¡¯ ´Ã »ó»óÇßÁÒ. ¹Ì¼úÀ» º»°ÝÀûÀ¸·Î ½ÃÀÛÇϱâ Àü¿¡µµ »ç¼ÒÇÑ ¾Æ¸§´Ù¿òÀ» º¸¸ç Ç¥Çö ¹æ¹ýÀ» ¶°¿Ã·È°í, ±×·¸°Ô ½×ÀÎ °¨°¢ÀÌ ÀÚ¿¬½º·´°Ô Áö±ÝÀÇ ±æ·Î À̾îÁø °Í °°¾Æ¿ä.
Çѱ¹È­¸¦ Àü°øÇϼÌÁÒ. ÀüÅë ȸȭÀÇ ¾î¶² ¸Å·Â¿¡ À̲ø¸®¼Ì³ª¿ä? ¾î¸± ÀûºÎÅÍ ¾Æ¸§´Ù¿ò¿¡ ²ø¸° °æÇèÀÌ Çѱ¹È­·Î ÀÚ¿¬½º·´°Ô À̾îÁø °Í °°¾Æ¿ä. »ç½ÇÀû ¹¦»çº¸´Ù´Â ¿©¹é°ú »ý·«À» ÅëÇØ Àüü¸¦ µå·¯³»´Â µ¿¾çÈ­ÀÇ Ç¥Çö ¹æ½ÄÀÌ ¹«Ã´ Àλó ±í¾ú½À´Ï´Ù. ´Ù ±×¸®Áö ¾Ê¾Æµµ ¸ðµç °ÍÀÌ ÀüÇØÁö´Â Á¤¼­, ±× ¾È¿¡ ¼û¾î ÀÖ´Â °ú°¨ÇÑ »öä ¹èÄ¡°¡ ƯÈ÷ ¸Å·ÂÀûÀ¸·Î ´Ù°¡¿Ô½À´Ï´Ù. ¶Ç Å« È­¸é¿¡ Àι°À̳ª »ç¹°À» ¼Ò¹ÚÇÏ°Ô Ç¥ÇöÇÑ °æ¿ìµµ ¸¹¾Æ ±× ¼¶¼¼ÇÑ °áÀ» ¹ß°ßÇÏ´Â °úÁ¤ÀÌ Àú¿¡°Ô´Â ´Ã Èï¹Ì·Î¿î °æÇèÀ̾ú½À´Ï´Ù.
ÀÛ¾÷À» ¡®¶Ç ´Ù¸¥ ¾ð¾î¡¯¶ó°í Ç¥ÇöÇϽŠÀûÀÌ ÀÖ½À´Ï´Ù. ±×¸²À» ÅëÇÑ Ç¥ÇöÀº ¸»°ú ¾î¶»°Ô ´Ù¸£´Ù°í »ý°¢ÇϽóª¿ä? ¸»Àº ªÀº ¼ø°£¿¡ »ý°¢À» ´ã´Ù º¸´Ï Á¾Á¾ ´õµë°Å¸®°Å³ª ¿øÇÏ´Â ¸¸Å­ ÃæºÐÈ÷ Ç¥ÇöÇÏÁö ¸øÇÒ ¶§°¡ ¸¹½À´Ï´Ù. ¹Ý¸é ±×¸²Àº ½Ã°£À» µÎ°í ±ä È£ÈíÀ¸·Î õõÈ÷ ½×¾Æ ¿Ã¸± ¼ö ÀÖÁÒ. ±×·¡¼­ ÇÑ ÀåÀÇ ±×¸²ÀÌ ¿©·¯ ¸¶µð ¸»º¸´Ù ¼ÖÁ÷ÇÏ°í Á¤È®ÇÏ°Ô °¨Á¤À» Àü´ÞÇÒ ¶§°¡ ÀÖ½À´Ï´Ù. Á¦°Ô ÀÛ¾÷Àº ±×·± Àǹ̿¡¼­ ¶Ç ÇϳªÀÇ ¾ð¾îÀÌÀÚ Áø½ÇÇÑ Ç¥Çö ¹æ¹ýÀÔ´Ï´Ù.
ÀÛÇ°¿¡ ÀÚÁÖ µîÀåÇÏ´Â À½½Ä°ú Á־󸮵µ ±×·± ¾ð¾îÀÇ ÀϺÎÀϱî¿ä? Á¦°¡ ½ÇÁ¦·Î ¸ÔÀº À½½ÄÀº ÀÛ¾÷ÀÇ Áß¿äÇÑ ¼ÒÀç°¡ µË´Ï´Ù. À½½ÄÀ» ¸Ô´Â °ÍÀº ´Ü¼øÈ÷ ¹è¸¦ ä¿ì´Â ÇàÀ§°¡ ¾Æ´Ï¶ó Á¦°¡ ¼±ÅÃÇØ ¼·ÃëÇÑ °ÍÀÌ °á±¹ Á¦ ÇÇ¿Í »ìÀÌ µÇ¾î Á¸À縦 Çü¼ºÇÏ´Â °úÁ¤À̱⠶§¹®ÀÌÁÒ. ¹Ì±¹ÀÇ °Ý¾ð ¡°I am what I eat(³»°¡ ¸ÔÀº °ÍÀÌ °ð ³ª´Ù)¡¯Ã³·³ ÀÛÇ° ¼Ó¿¡¼­´Â ÀھƸ¦ µå·¯³»´Â ÀåÄ¡À̱⵵ ÇÕ´Ï´Ù. Á־󸮴 ¿©±â¿¡ µ¡ÀÔÈ÷´Â ÀÏÁ¾ÀÇ °í¸í °°Àº Á¸ÀçÀÔ´Ï´Ù. À½½Ä À§ °í¸íÀÌ ºüÁ³´Ù°í º»ÁúÀÌ ´Þ¶óÁöÁø ¾ÊÁö¸¸, °í¸íÀº ±× À½½ÄÀÇ Á¤Ã¼¼ºÀ» ÇÑÃþ ¼±¸íÇÏ°Ô º¸¿©ÁÖÁÒ. ÁÖ¾ó¸® ¿ª½Ã ¾ø¾îµµ ÇÑ »ç¶÷ÀÇ Á¸Àç´Â º¯ÇÔ¾øÁö¸¸ ±×°É ´õÇßÀ» ¶§ °³¼º°ú ¾Æ¸§´Ù¿òÀ» ´õ¿í ¶Ç·ÇÇÏ°Ô µå·¯³À´Ï´Ù. ±×·¡¼­ Á־󸮸¦ ÀÛÇ°¿¡ Â÷¿ëÇß°í, À½½Ä°ú Á־󸮷ΠǥÇöÇÑ ÀÛ¾÷Àº °á±¹ ³ª ÀÚ½ÅÀ» ºñÃß´Â ÇϳªÀÇ ÀÚÈ­»óÀ̶ó°í º¼ ¼ö ÀÖ½À´Ï´Ù.

'Á¶°³ÀÇ Æíµµ°á¼®', 2024.

'Untitled', 2025.

'µ¹²É', 2025.

'Gem Tempura Udon', 2024.

Á־󸮿¡ ´ëÇÑ ¾ÖÁ¤µµ Å« °Í °°½À´Ï´Ù. ¿äÁò ƯÈ÷ °ü½ÉÀ» µÎ°í º¸´Â º¸¼®ÀÌ ÀÖÀ»±î¿ä? Àú´Â ¾Æ¸§´ä°Ô ¼¼°øµÈ ±ÝÀ» ÁÁ¾ÆÇÕ´Ï´Ù. ƯÈ÷ ¾ØƼũ Á־󸮸¦ ´«¿©°Üº¸´Âµ¥, ¹«±¤ ó¸®ÇÑ Ç¥¸éÀ̳ª È­·ÁÇÏ°í ¼¶¼¼ÇÑ ±Ý¼¼°ø Àå½ÄÀ» º¸¸é °¨Á¤ÀÌ Å©°Ô Èçµé·Á¿ä. ±× °¨Á¤ÀÇ µ¿¿ä°¡ ÀÚ¿¬½º·´°Ô Á¦ ÀÛ¾÷ ¼Ó¿¡ ½º¸çµé±âµµ ÇÕ´Ï´Ù.
±×·¸´Ù¸é ½ÇÁ¦·Î ÀÛÇ°À» ¸¸µå´Â °úÁ¤¿¡¼­ ¾î¶² ½ÄÀ¸·Î ¿µ°¨ÀÌ ½º¸çµå´ÂÁö µé·ÁÁÖ½Ç ¼ö ÀÖÀ»±î¿ä? ¹«¾ùÀ» ±×¸±Áö Á¤ÇÏ´Â ¼ø°£ÀÌ Á¦ ÀÛ¾÷¿¡¼­´Â °¡Àå Áß¿äÇÕ´Ï´Ù. ÁÖÁ¦¸¦ Á¤ÇÑ µÚ¿¡´Â ¼±ÅÃÇÑ º¸¼®ÀÌ Àß µå·¯³¯ ¼ö ÀÖµµ·Ï È­¸éÀ» ±¸¼ºÇÏÁÒ. Æò¼Ò¿¡´Â ¸ÔÀº À½½ÄÀ» ±â·ÏÇصΰųª ¼ÒÀç°¡ µÉ ¸¸ÇÑ À½½ÄÀº »çÁøÀ¸·Î ³²±â°í, ƯÈ÷ ¹Ì°¢ÀûÀ¸·Î °­·ÄÇÑ °æÇèÀº °¨°¢ ¼Ó¿¡ ÀúÀåÇصӴϴÙ. ¶Ç ÇÑ ´Þ¿¡ ÇÑ ¹øÀº ²À º¸¼®À» º¸·¯ °¡´Âµ¥, ±× ½Ã°£ÀÌ Á¦°Ô´Â ¿µ°¨ÀÇ ¿øõÀÌ µË´Ï´Ù. Èï¹Ì·Î¿î °Ç º¸¼®À» º¸¸é ºÒÇöµí Á¦°¡ ¸ÔÀº À½½ÄÀÌ ¶°¿À¸¥´Ù´Â Á¡ÀÌ¿¡¿ä. º¸¼®°ú À½½ÄÀ̶ó´Â ÀüÇô ´Ù¸¥ µÎ ´ë»óÀÌ Á¦ ¾È¿¡¼­ ¿¬°áµÇ´Â ¼ø°£ÀÌÁÒ. ¿¹¸¦ µé¾î »¡°£ »êÈ£¸¦ º¸°í ¶±ººÀ̸¦ ¸Ô´ø Ãß¾ïÀÌ °ãÃÄ ¿Ã¶ó¿Â ÀûÀÌ ÀÖ½À´Ï´Ù. ±×¶§ÀÇ ±â¾ïÀÌ »êÈ£¿Í ¸¸³ª È­¸é ¼Ó »õ·Î¿î ±¸¼ºÀ» ¸¸µé¾î³Â°í, ±×·¸°Ô Á¦ ÀÛ¾÷Àº ÇϳªÀÇ À̾߱â·Î À̾îÁö°ï ÇÕ´Ï´Ù.
ÀÏ»óÀÇ »ç¹°¿¡¼­ Ưº°ÇÑ Àǹ̸¦ ²ø¾î³»´Â ÀÛ¾÷ÀÌ ÀλóÀûÀε¥, ÃÖ±ÙÀÛ ¡®È£¹Ú ¼ÓÀÇ È£¹Ú¡¯ ¿ª½Ã ±×·± ¸Æ¶ô¿¡¼­ Áß¿äÇÑ ÀÛÇ°ÀÎ °Í °°½À´Ï´Ù. ´ÄÀº È£¹ÚÀ» ÁÖ¹®Çߴµ¥, ¿¹»óÄ¡ ¸øÇÏ°Ô ±× ¼Ó¿¡¼­ »õ½ÏÀÌ µ¸¾Æ³ª°í ÀÖ¾ú¾î¿ä. ±×°É º¸°í Å« Ãæ°ÝÀ» ¹Þ¾ÒÁÒ. °ÑÀº ÀÌ¹Ì ´Ä¾î ¾àÇØ º¸ÀÌÁö¸¸ ±× ¼Ó¿¡¼± ¿©ÀüÈ÷ »õ·Î¿î »ý¸íÀ» Å°¿ö³»°í ÀÖ´õ±º¿ä. ±× ¸ð½ÀÀÌ ³ª ÀÚ½ÅÀÇ »óȲ°ú ÀÚ¿¬½º·´°Ô °ãÃÄ º¸¿´½À´Ï´Ù. Àú ¿ª½Ã ºü¸£Áø ¾ÊÁö¸¸ ¹¬¹¬È÷ ÀÛ¾÷À» À̾¸ç Á¦ ¾ÈÀÇ °¡´É¼ºÀ» Á¶±Ý¾¿ Å°¿ö°¡°í ÀÖ´Ù´Â »ý°¢ÀÌ µé¾ú¾î¿ä. ±× È£¹ÚÀ» º» ¼ø°£ Á¦ »î°ú ÀÛ¾÷À» µ¹¾Æº¸°Ô µÇ¾ú°í, ±×°ÍÀÌ À̹ø¿¡ ³ëºí·¹½º Ä÷º¼Ç¿¡¼­ ¿­¸®´Â Àü½Ã Àüü¸¦ ¾Æ¿ì¸£´Â ÁÖÁ¦·Î À̾îÁ³½À´Ï´Ù.
¸¶Áö¸·À¸·Î, ¾ÕÀ¸·Î ½ÃµµÇغ¸°í ½ÍÀº ÀÛ¾÷À̳ª ¸ñÇ¥°¡ ÀÖÀ»±î¿ä? ´ëÇÐ ½ÃÀý ¡®Æò¾È¡¯À» ÁÖÁ¦·Î ¿¬ÀÛÀ» ½ÃµµÇß¾î¿ä. ´ç½Ã¿¡´Â Ç¥ÇöÀÌ ¹Ì¼÷ÇØ ¸¸Á·½º·´°Ô ¸¶¹«¸®ÇÏÁö ¸øÇß°í, ±×°Ô ¾Æ½¬¿òÀ¸·Î ³²¾Æ ÀÖ½À´Ï´Ù. ¾ðÁ¨°¡ ´Ù½Ã ±× ÀÛ¾÷À» À̾°í ½Í¾î¿ä. ±× ¾È¿¡´Â ²É°ú Ç®¹ç, °í¾çÀÌó·³ »ç¼ÒÇÏÁö¸¸ ¸¶À½À» Æí¾ÈÇÏ°Ô ÇØÁÖ´Â À̹ÌÁöµéÀÌ ´ã°Ü ÀÖ½À´Ï´Ù. Áö±ÝÀ̶ó¸é Á¶±Ý ´õ ¼º¼÷ÇÏ°í ÀÚ¿¬½º·¯¿î ½Ã¼±À¸·Î Ç®¾î³¾ ¼ö ÀÖÀ» °Í °°½À´Ï´Ù.

¿¡µðÅÍ Á¶ÀÎÁ¤(ijcho@noblesse.com)
»çÁø À¯´Ü