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  • 2020-07-07

언제 어디서나 냉면

코로나19의 장기화로 인해 올여름 바캉스는 포기했지만, 냉면만은 잃지 못하는 당신을 위해!
집에서 냄비에 물만 올리면 완성되는 냉면 밀키트를 소개한다.


봉피양 | 평양냉면
서울에서 손꼽히는 평양냉면 맛집 중 하나인 ‘봉피양’의 평양냉면을 이제 집에서도 즐길 수 있다. 오랜 전통의 비법이 고스란히 담긴 비법 육수와 구수한 면발을 밀키트로 출시한 것. 끓는 물에 3분도 채 되지 않는 시간 동안 면만 삶으면 장인 정신이 담긴 평양냉면 한 그릇이 눈앞에 차려진다. 본래의 슴슴한 맛을 위해 별도의 고명이 첨가되지는 않았지만, 취향에 따라 다양한 고명을 첨가해 즐길 수도 있다. 사회적 거리 두기로 인해 맛집 웨이팅 또한 꺼려지는 요즘, 누구나 집에서 간편히 만들 수 있는 맛집 요리로 제격이다.
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호야 | 초계냉면
수년 전 여의도와 종로 일대를 주름잡았던 초계냉면 맛집 ‘여의도 사계절 초계냉면’이 시대의 흐름에 따라 새로운 모습으로 돌아왔다. 이미 많은 직장인들에게 검증된 맛으로. 여름철 기력 회복에 최고인 닭고기를 더한 초계냉면을 밀키트로 선보이는 것. 48시간 숙성된 닭 가슴살과 비법 양념을 더한 초계 비빔냉면과 살얼음 육수가 일품인 초계국수 두 가지로 만날 수 있다. 점심시간에 쫓겨 숨 가쁘게 먹었던 회사 앞 맛집을 이제 주말 점심으로 집에서 간편하게 즐겨보자.
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안원당  | 육전냉면
안원당에서 출시한 ‘육전냉면’은 집에서 간편히 즐길 수 있는 진주식 냉면 밀키트다. 칼칼하면서도 새콤달콤한 맛이 일품인 육수에, 이미 구워진 육전을 진공 포장하여 판매하고 있다. 국내산 쌀을 더해 고소함이 배가된 메밀면과 특제 양념으로 완성한 육수, 언제나 우리를 배신하지 않는 고기까지! 간편하게 즐기는 매콤 새콤한 한 끼가 뚝딱 완성된다.
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푸드어셈블 | 부산 재성밀면
부산하면 떠오르는 대표 음식 ‘밀면’. 그중에서도 부산 용호동의 숨겨진 밀면 맛집인 ‘재성 밀면’을 이제 집에서 즐겨보자. 푸드어셈블과 재성 밀면이 협업하여 완성한 밀면 밀키트가 바로 그 주인공. 밀면 특유의 식감과 새콤달콤한 양념이 어우러져 입안에 넣는 순간 부산 앞바다로 순간 이동이라도 한 듯, 시원한 바람이 밀려온다. 삶은 달걀 고명까지 간편하게 포함되어 그야말로 손가락 하나 까딱하지 않고 부산의 명물을 맛볼 수 있다.
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삼원가든 | 서울식 물냉면 & 비빔냉면
평양냉면 마니아들이 열렬한 토론을 벌여도, 갈빗집에서 후식으로 먹는 냉면이 최고인 사람이라면 지금 바로 삼원가든에서 출시한 서울식 물냉면과 비빔냉면 밀키트를 구매하자. 서울의 대표 갈비 명가 ‘삼원가든’이 평양도, 함흥도 아닌 서울의 맛을 담은 냉면 밀키트를 선보인다. 오랜 노하우를 고스란히 담아 한국인의 입맛을 제대로 취향 저격했다. 물냉면과 비빔냉면의 특색을 가장 잘 살린 육수, 양념장과 더불어 별도로 포장된 오이 절임은 냉면의 오이 첨가 여부에 예민한 이들에게 더할 나위 없이 편리하다.
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바로가기 ▶ 비빔냉면

 

에디터 홍준석(프리랜서)
사진 마켓컬리, 푸드어셈블, 호야

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