-
LIFESTYLE
- 2020-03-27
º½³ª¹°ÀÇ ¸Å·ÂÀûÀÎ º¯½Å
Á¦Ã¶ º½³ª¹°À» È°¿ëÇÑ °Ç°ÇÏ°í ½Ì±×·¯¿î ·¹½ÃÇÇ.
¹ÎÆ® Ä÷¯ ½Ç¸°´õ Ⱥ´Àº Kwonjaewoo Ceramic, Á¶°¢µÈ ¸éÀ¸·Î ÀÌ·ç¾îÁø ÈÀÌÆ® Åæ Ⱥ´Àº 1250¡É, ´Ü¾ÆÇÑ °î¼±ÀÇ Ã»·Ïºû ȱâ¿Í º½³ª¹°À» ´ãÀº »ç¹ß, »§ ¿·¿¡ ³õÀº ¹öÅͳªÀÌÇÁ´Â ¸ðµÎ Area+, ¿Ã¸®ºê¸¦ ´ãÀº »çÀ̵å Á¢½Ã´Â Shinkwangsub Ceramics.
¼öÇÁ¸¦ ´ãÀº ºñÁ¤ÇüÀÇ °î¼±¹Ì°¡ µ¸º¸ÀÌ´Â Å©¸² Ä÷¯ º¼Àº Kimnamhee, ¿ÀÅ© ¼ºù Æ®·¹ÀÌ´Â Iittala, ½ºÇ¬Àº House Label, ±¹ÀÚ´Â Area+, Â÷ÄÝ ±×·¹ÀÌ Ä÷¯ ŸÀÏÀº Younhyun Trading.
Æ¢±ä ¾¦°ú ¿ì¾ûÀ» °çµéÀÎ ¿ì¾û ÄÝµå ¼öÇÁ
Á¦Ã¶ ¿ì¾ûÀ» ÀÌ¿ëÇØ °¡½ºÆÄÃÊ(gazpacho) ÇüÅÂÀÇ ÄÝµå ¼öÇÁ¸¦ ¸¸µé¾ú´Ù.
ººÀº ¿ì¾ûÀ» ²úÀÎ À°¼ö¿¡ »ýÅ©¸²À» ³Ö¾î °ÉÂßÇÏ°Ô °¥¸é ºÎµå·¯¿ì¸é¼ °í¼ÒÇÑ °¨Ä¥¸ÀÀÌ ¹è°¡µÈ´Ù.
½½¶óÀ̽ºÇÑ ¿ì¾û°ú ¾¦Æ¢±èÀ» ¿Ã·Á ¹Ù»èÇÑ ½Ä°¨°ú »ê¶æÇÑ º½ ³»À½À» ´õÇß´Ù.
¾¦ Ä¡¾Æ¹ÙŸ¿Í ´Þ·¡ ÄÞÆÄ¿îµå ¹öÅÍ
ÀºÀºÇÏ°Ô ¾¦ ÇâÀÌ ³ª´Â ´ã¹éÇÏ°í Â˵æÇÑ Ä¡¾Æ¹ÙŸ¸¦ ¸Ô±â ÁÁ°Ô ½ä¾î ÄÝµå ¼öÇÁ¿¡ °çµéÀ̸é
ÇÑÃþ ¸ÀÀÖ°Ô Áñ±æ ¼ö ÀÖ´Ù. »§¿¡ ¹ß¶ó dz¹Ì¸¦ ´õÇÒ ÄÞÆÄ¿îµå ¹öÅÍ¿¡µµ ´Þ·¡¸¦ ³Ö¾î
Çâ±ßÇÔÀ» »ì·È´Ù. »ó¿Â¿¡¼ ¸»¶ûÇÏ°Ô ³ìÀÎ ¹«¿° ¹öÅÍ¿¡ ´Þ·¡¸¦ Àß°Ô ´ÙÁ® ³Ö°í ¼¯Àº ÈÄ
À¯»êÁö¿¡ ³Ö¾î ¸ð¾çÀ» Àâ¾Æ ±»Èù °Í.
ÈëÀÇ Áú°¨ÀÌ ´À²¸Áö´Â º¼°ú Åõ¸í ±Û¶ó½º´Â ¸ðµÎ TWL, ³»Ãß·²ÇÑ º£ÀÌÁö Åæ »ç°¢ Ç÷¹ÀÌÆ®¿Í µÚÆíÀÇ º¼Àº ¸ðµÎ 1250¡É,
¿Ã¸®ºê±×¸° Ä÷¯ ±Û¶ó½º´Â House Label.
Á¦Ã¶ °úÀÏ°ú ä¼Ò¸¦ ¿Ã¸° º½³ª¹° ºê·ç½ºÄÉŸ
°£´ÜÇÏ°Ô ¸¸µé¾î ¸ÀÀÖ°Ô Áñ±â´Â ºê·ç½ºÄÉŸ¿¡µµ º½ Çâ±â¸¦ ÀÔÇû´Ù.
Âü³ª¹° Æ佺Å並 ¾³¾³ ¹Ù¸¥ µÚ µþ±â¿Í ¶óÁ¸®, ¾ã°í ±æ°Ô Àú¹Î ¿ÀÀÌ¿Í ·¡µð½Ã,
¿Ã¸®ºê¿Í ¾Ë·Ï´Þ·ÏÇÑ ¹æ¿ïÅ丶Å並 º¸±â ÁÁ°Ô ¿Ã¸°´Ù. ½Å¼±ÇÔ°ú Çâ±ßÇÔ,
»õÄÞ´ÞÄÞÇÔÀÌ Á¶È¸¦ ÀÌ·ï ´Ùä·Î¿î ¸ÀÀ» Áñ±æ ¼ö ÀÖ´Ù
ÁÖ²Ù¹Ì °¨ÀÚ »ø·¯µå
ÀÌ °èÀý¿¡ ²À ¸ÀºÁ¾ß ÇÒ À½½ÄÀ¸·Î º½¿¡ ¸Ô´Â ¸ÀÀÖ´Â º¸¾à, Áֲٹ̸¦ »©³õÀ» ¼ö ¾ø´Ù.
¼Ò±Ý°ú ·¹¸óÀ» ³Ö¾î µ¥Ä£ Áֲٹ̴ ´Ù¸® ºÎºÐ¸¸ »ç¿ëÇÏ´Â °ÍÀÌ »ø·¯µå¿¡ ¾î¿ï¸®´Â ¸ð¾ç»õ.
»îÀº ÁÖ²Ù¹Ì¿Í °¨ÀÚ¸¦ ¸¶´Ã°ú ¹öÅÍ ÇâÀ» ÀÔÇô ººÀº ÈÄ ¿Ã¸®ºê ¿ÀÀÏ°ú ·¹¸óÁóÀ» ³ÖÀº
µå·¹½ÌÀ» »Ñ¸®°í Âü³ª¹°À» º¸±â ÁÁ°Ô À߶ó °çµéÀδÙ.
Ä«¸£ÆÄÃÊ¿Í ÆĽºÅ¸ »ø·¯µå¸¦ ´ãÀº Ç÷¹ÀÌÆ®´Â
¸ðµÎ Shinkwangsub Ceramics,
Çѱ¹ ÀüÅë ÇÕÀ» ÀçÇؼ®ÇÑ º¼Àº Al, ¹éÀÚ ¹Ì´Ï Ⱥ´Àº Parkkiyong,
¶óÀÌÆ® ±×·¹ÀÌ Å¸ÀÏÀº Younhyun Trading.
¸Û°Ô Ä«¸£ÆÄÃÊ
º½À» ¸Â¾Æ ¼±¿¬ÇÑ ÁÖȲºû »ö°¨À¸·Î ÇÑâ ¹° ¿À¸¥ ¸Û°Ô¸¦ ÀÌ¿ëÇÑ µð½Ã¸¦ ÁغñÇß´Ù. ÀÍÈ÷Áö ¾ÊÀº ¸Û°Ô¿¡ ÈÀÌÆ® ¿ÍÀÎ ºñ´Ï°Å¿Í ·¹¸óÁóÀ» ³ÖÀº ¿Ã¸®ºê ¿ÀÀÏ µå·¹½ÌÀ» µë»Ò »Ñ¸®¸é ±Ù»çÇÑ Ä«¸£ÆÄÃÊ°¡ ¿Ï¼ºµÈ´Ù. ½Å¼±ÇÏ°í ¿µ¾çÀÌ Ç³ºÎÇÑ ¸Û°ÔÀÇ ¸À°ú ÇâÀÌ ÀÔ¾ÈÀ» °¡µæ ä¿ì¸é ÀáÀÚ´ø ¹Ì°¢ÀÌ »ì¾Æ³ª´Â ´À³¦¸¶Àú µé °ÍÀÌ´Ù.
¼Ò¶ó¿Í µ¹³ª¹°À» ³ÖÀº ÆĽºÅ¸ »ø·¯µå
DzDzÇÑ º½ Çâ±â¸¦ °¡µæ ´ãÀº ¸Þ´º. Âü³ª¹°À» °¥¾Æ ¸¸µç Æ佺Åä¿¡ µ¿±Ûµ¿±Û ±Í¿©¿î ¸ð¾çÀÇ ¼îÆ® ÆĽºÅ¸ ´¢ÄÉƼ(gnocchetti)¸¦ ³Ö°í ¹ö¹«·Á ±×¸° »ø·¯µå¸¦ ¿Ï¼ºÇß´Ù. ²¿µé²¿µéÇÑ ½Ä°¨ÀÇ ¼Ò¶ó, ½Å¼±ÇÏ°í ¾Æ»èÇÑ µ¹³ª¹°À» µë»Ò ¾ñÀº Ǫ¸©ÇÑ Á¶È¿¡ ´«°ú ÀÔÀÌ Áñ°Ì´Ù.
¸®¼ÒÅ並 ´ãÀº ÀºÀºÇÑ ÆÞ°¨ÀÇ ±×¸° Åæ Ç÷¹ÀÌÆ®¿Í ½º³ë Ƽº¼Àº ¸ðµÎ Kwonjaewoo Ceramic,
¿À·»Áö ÁÖ½º¸¦ ´ãÀº ±Û¶ó½º´Â House Label, ¶óÀÌÆ® ±×·¹ÀÌ Å¸ÀÏÀº Younhyun Trading.
³ÃÀÌ¿Í µ¿Á×À» ³ÖÀº ¸®¼ÒÅä
¹ÙÁö¶ôÀ̳ª ¸ð½ÃÁ¶°³ ´ë½Å 3~4¿ùÀÌ Á¦Ã¶ÀÎ µ¿Á×°ú ³ÃÀ̸¦ ³Ö¾î ¸¸µç ¸®¼ÒÅä´Â ÀÔ¸À µ¸¿ì´Â º°¹Ì´Ù. ½Ã¿øÇÏ°í ´ã¹éÇÑ µ¿Á× À°¼ö ¸À°ú ³ÃÀÌÀÇ ÇâÀÌ ¹è¾î ¶¥°ú ¹Ù´ÙÀÇ º½±â¿îÀÌ ÇÑ Á¢½Ã¿¡ ¾î¿ì·¯Áø´Ù.
¸®¼ÒÅä À§¿¡ ¸¶´Ã°ú ÇÔ²² ººÀº µ¿Á×°ú
µ¥Ä£ ³ÃÀ̸¦ Àû´çÈ÷ ¿Ã·Á dz¹Ì¸¦ ´õÇß´Ù.
³ÃÀÌ ÇÇŬÀ» ´ãÀº º¼Àº Çѱ¹ ÀüÅë ÇÕÀ» ÀçÇؼ®ÇÑ °ÍÀ¸·Î Al, ¼¹ö Æ÷Å©¿Í ³ªÀÌÇÁ´Â ¸ðµÎ Area+, Â÷ÄÝ ±×·¹ÀÌ Ä÷¯ ŸÀÏÀº Younhyun Trading.
Âü³ª¹° Æ佺Åä¿Í ±¸¿î ä¼Ò, ³ÃÀÌ ÇÇŬÀ» °çµéÀÎ ºñÇÁ½ºÅ×ÀÌÅ©
µÎÅùÇÏ°í ÅÁ÷ÇÑ Å丶ȣũ ½ºÅ×ÀÌÅ©¸¦ Âü³ª¹° Æ佺Åä¿¡ Âï¾î ¸ÔÀ¸¸é DzDzÇÏ¸é¼ Àº±ÙÇÑ Çâ°ú °¨Ä¥¸ÀÀÌ
Á¶È¸¦ ÀÌ·ç¸ç ²Éµî½É ƯÀ¯ÀÇ ´À³¢ÇÔÀ» Àâ¾ÆÁØ´Ù. ¹Ì´Ï´ç±Ù°ú ¹Ù³ª³ª¼£·Ô, Å븶´Ã, ±×¸°ºó, ¹æ¿ïÅ丶Åä µîÀÇ
ä¼Ò¿Í ÇÔ²² ½Ô½Î·¡ÇÏ¸é¼ °í¼ÒÇÑ µÎ¸¨À» ±¸¿ö dz¼ºÇÏ°Ô °çµéÀδÙ. ¿©±â¿¡ °³¿îÇÔÀ» ´õÇÒ ÇÇŬÀº ³ÃÀÌ·Î ¸¸µç °Í.
¹°°ú ½ÄÃÊ, ¼³ÅÁÀ» 1:1:0.5 ºñÀ²·Î ¼¯°í ÇÇŬ¸µ ½ºÆÄÀ̽º 2Å«¼úÀ» ³Ö¾î 24½Ã°£ ¼÷¼º½ÃŲ ÈÄ
³ÃÀå º¸°üÇÏ¸é »õÄÞ´ÞÄÞÇÑ ³ÃÀÌ ÇÇŬÀÌ ¿Ï¼ºµÈ´Ù. °ÍÀÌ´Ù.
±Á Á¢½Ã´Â Al, À罺ÆÛ ¸ð¸®½¼ ¶óÀÎÀÇ ÈÀÌÆ® ¿ÍÀα۶󽺴 Iittala.
¹ædz³ª¹°°ú º½ ä¼Ò¸¦ °çµéÀÎ µµ¹Ì±¸ÀÌ
º½Ã¶¿¡ °¡Àå ¸ÀÀÖ´Â »ý¼± µµ¹Ì´Â 250¡É·Î ¿¹¿ÇÑ ¿Àºì¿¡¼ 30ºÐ Á¤µµ ±¸¿ì¸é ´ã¹éÇÏ°í Â̱êÇÑ ¸ÀÀ» Áñ±æ ¼ö ÀÖ´Ù.
½Ô½Î·¡ÇÏ¸é¼ ¾ÃÀ»¼ö·Ï ´ÞÄÞÇÑ Çâ¹Ì°¡ ³ª´Â ¹ædz³ª¹°Àº »ý¼± ºñ¸°³»¸¦ Àâ¾ÆÁÖ°í, ¾Æ½ºÆĶó°Å½º¿Í ±×¸°ºó,
¹Ì´Ï¾ç¹èÃß, ·¹¸ó µîÀ» ±¸¿ö ÇÔ²² °çµéÀÌ¸é ´õ¿í dz¼ºÇÑ ½ÄŹÀ» ¿Ï¼ºÇÒ ¼ö ÀÖ´Ù.
½ÉÇÃÇÑ µðÀÚÀÎÀÇ ¹éÀÚ ÆĽºÅ¸ º¼Àº Parkkiyong, Ä«¶óÆä´Â IittalaÀÇ À罺ÆÛ ¸ð¸®½¼ ¶óÀÎ, ºóƼÁöÇÑ ½ºÅ¸ÀÏÀÇ ±Û·¡½º´Â House Label.
À¯Ã¤³ª¹°À» ³ÖÀº ½´¸²ÇÁ ÆĽºÅ¸
¸¶´Ã°ú ¹æ¿ïÅ丶Å並 ³Ö°í ¿Ã¸®ºê ¿ÀÀÏÀ» ³Ë³ËÈ÷ µÑ·¯ ¸¸µç ½´¸²ÇÁ ½ºÆÄ°ÔƼ´Â À¯Ã¤³ª¹°ÀÇ Çâ±ßÇÔ°ú ´ÞÄ޽Խη¡ÇÑ Çâ¹Ì°¡ ¾î¿ì·¯Áø °ÍÀÌ Æ÷ÀÎÆ®. ºñŸ¹Î°ú ¼¶À¯ÁúÀÌ Ç³ºÎÇÑ À¯Ã¤³ª¹°À»
½ºÆÄ°ÔƼ ¸é°ú ÇÔ²² µ¹µ¹ ¸»¾Æ ¸ÔÀ¸¸é »ö´Ù¸¥ ¸ÀÀ» Áñ±â´Â µ¿½Ã¿¡ ¿µ¾çµµ ì±æ ¼ö ÀÖ´Ù.
¿¡µðÅÍ ÀÌÁ¤ÁÖ
»çÁø ±èȲÁ÷
½ºÅ¸Àϸµ À̽ÂÈñ(½ºÅ¸Àϸµ ÇÏ´Ù)
ÄÚµð³×ÀÌ¼Ç ¸¶Çý¸®
¿ä¸® ¸ñÁøÈñ(Spoon M)