¡®¾Æ½Ã¾Æ º£½ºÆ® ¹Ù 2025(Asia¡¯s 50 Best Bars 2025)¡¯ ½Ã»ó½ÄÀÌ Áö³­ 7¿ù 15ÀÏ ¸¶Ä«¿À¿¡¼­ ¼ºÈ²¸®¿¡ °³ÃֵǾú½À´Ï´Ù. À̹ø ¼øÀ§´Â ¹ÙÅÙ´õ, ¹Ù ¿î¿µÀÚ, ÁÖ·ù Àü¹®°¡ µî 200¸í ÀÌ»óÀÇ ¾÷°è Àü¹®°¡·Î ±¸¼ºµÈ ¡®¾Æ½Ã¾Æ º£½ºÆ® ¹Ù ¾ÆÄ«µ¥¹Ì¡¯ÀÇ ÅõÇ¥¸¦ ÅëÇØ ¼±Á¤µÇ¾ú´Âµ¥¿ä. ±× Áß °¡Àå ÁÖ¸ñ¹ÞÀº TOP 3 ¹Ù¸¦ ¼Ò°³ÇÕ´Ï´Ù.

 1À§   Bar Leone, È«Äá
2023³â È«Äá ¼¾Æ®·²¿¡ ¹®À» ¿¬ ¡®¹Ù ·¹¿À³×¡¯´Â ÀÌÅ»¸®¾Æ Ãâ½ÅÀÇ À¯¸í ¹Í¼Ö·ÎÁö½ºÆ® ·Î·»Á¶ ¾ÈƼ³ë¸®ÀÇ °¨°¢ÀÌ °í½º¶õÈ÷ ´ã±ä °ø°£ÀÔ´Ï´Ù. ÀÎÅ׸®¾î °÷°÷¿¡ ÀÌÅ»¸®¾ÆÀÇ ÇâÃë°¡ ¹¯¾î³ª´Â °ÍÀÌ Æ¯Â¡ÀÌÁÒ. ƯÈ÷ ¾ÈƼ³ë¸®´Â Æ÷½ÃÁ𽺠ȣÅÚÀÇ ¡®Ä«ÇÁ¸®½º¡¯, ¡®Âû½º H¡¯ µî¿¡¼­ ¼ö¼® ¹ÙÅÙ´õ·Î È°µ¿ÇÑ °æ·ÂÀ» °¡Áö°í ÀÖÁÒ. ±×ÀÇ Ã¶ÇÐÀº ¡®Ä¬Å×ÀÏ Æ÷Æú¶ó¸®(Cocktail Popolari)¡¯, Áï »ç¶÷µéÀ» À§ÇÑ Ä¬Å×ÀÏÀÔ´Ï´Ù. °úÇÐÀûÀÎ ±â¹ý°ú ±â¼úÀ» ¹ÙÅÁÀ¸·Î, ¼Óµµ, ÀÏ°ü¼º, ´Ü¼øÇÔÀ» Áß½ÃÇÑ À½·á ÇÁ·Î±×·¥ÀÌ Æ¯Â¡ÀÔ´Ï´Ù. ÁÖ·Î ´Ù¸¥ ¹Ù¿¡¼­µµ ½±°Ô ±¸ÇÒ ¼ö ÀÖ´Â Áõ·ùÁÖ¿Í Àç·á¸¦ È°¿ëÇØ ºÎ´ã ¾øÀÌ Áñ±æ ¼ö ÀÖ´Â ¸Þ´ºµéÀ» ¼±º¸ÀÔ´Ï´Ù. ÀÌ ¹Ù¿¡¼­ Á¦°øÇÏ´Â ÈÆÁ¦ ¿Ã¸®ºê¿Í ¸ð¸£Å¸µ¨¶ó »÷µåÀ§Ä¡´Â ¼¼°è ÃÖ°íÀÇ ¹Ù ½º³¼ Áß Çϳª·Î Æò°¡¹Þ°í ÀÖ½À´Ï´Ù.
15 Bridges St, Central, Hong Kong

 2À§  Zest, Çѱ¹
¼­¿ï °­³²¿¡ À§Ä¡ÇÑ ¡®Á¦½ºÆ®¡¯´Â ±¹³»¿Ü¿¡¼­ ÀÌ¹Ì ÁÖ¸ñ¹Þ°í ÀÖ´Â ¹ÙÀÔ´Ï´Ù. ¹Ì´Ï¸ÖÇÑ ÀÎÅ׸®¾î¿Í ¼úº´À» ÃÖ¼ÒÈ­ÇÑ ¹é ¹Ù(Back Bar)´Â ±âÁ¸ ¹Ù¿Í´Â ´Ù¸¥ °¨°¢À» ¼±»çÇÏ¸ç ¡®°úÀס¯À» ¹èÁ¦ÇÑ Áö¼Ó °¡´ÉÇÑ ¿î¿µ öÇÐÀ» ½ÇõÇÏ°í ÀÖ½À´Ï´Ù. ÀÌ·¯ÇÑ Ã¶ÇÐÀº ±Û·Î¹ú ¹«´ë¿¡¼­µµ ÀÎÁ¤¹Þ¾Æ 2024³â¿¡´Â ¡®The World¡¯s 50 Best Bars¡¯¿¡¼­ Ketel One Áö¼Ó °¡´É¼º ¹Ù »ó(Sustainable Bar Award)À» ¼ö»óÇϱ⵵ Çß½À´Ï´Ù. ¸Þ´º´Â °£°áÇÏÁö¸¸ Áö¿ª Àç·á¸¦ È°¿ëÇØ ±íÀÌ ÀÖ´Â ¸ÀÀ» ÀÚ¶ûÇÕ´Ï´Ù. ¿¹¸¦ µé¾î ¡®Á¦ÁÖ °¡¸®¹ßµð¡¯¿¡´Â Á¦ÁÖ °¨±Ö°ú ±¸Á ¸¶À» ´ç±ÙÀÌ »ç¿ëµË´Ï´Ù. ÀÌ °¨±ÖÀº ²®ÁúÀº Á¦½ºÆ®ÀÇ ÇϿ콺 Áø ÀçÁõ·ù¿¡, °úÀ°Àº ÄÚµð¾óÀ̳ª »ç¿ì¾îÅ©¶ó¿ìÆ®·Î ÀçÈ°¿ëµÇ¾î Á¦½ºÆ®¸¸ÀÇ ¼øȯÀû ¿î¿µ ¹æ½ÄÀ» º¸¿©ÁÝ´Ï´Ù.
B1 26 KR 55 Dosan-daero 55-gil, Gangnam-gu, Seoul

 3À§  Jigger&Pony, ½Ì°¡Æ÷¸£
¾Æ½Ã¾Æ¿¡¼­ °¡Àå ¸¹Àº º£½ºÆ® ¹Ù¸¦ º¸À¯ÇÑ µµ½Ã´Â È«Äá, ¹æÄÛ, ±×¸®°í ½Ì°¡Æ÷¸£ÀÔ´Ï´Ù. ÀÌ Áß ½Ì°¡Æ÷¸£ÀÇ ´ëÇ¥ ¹ÙÀÎ ¡®Áö°Å¾ØÆ÷´Ï¡¯´Â ¿ø·¡ Â÷À̳ªÅ¸¿îÀÇ ¾Æ¸ðÀÌ ½ºÆ®¸®Æ®¿¡¼­ ½ÃÀÛÇØ 2018³âºÎÅÍ ¾Æ¸¶¶ó È£ÅÚ ³»¿¡¼­ ¿î¿µµÇ°í ÀÖ½À´Ï´Ù. ¹«·Á 7³â ¿¬¼ÓÀ¸·Î ¾Æ½Ã¾Æ 50 º£½ºÆ® ¹Ù »óÀ§ 10À§ ¾È¿¡ À̸§À» ¿Ã¸° °÷À¸·Î ¸í¼ºÀÌ ³ô½À´Ï´Ù. Áö°Å¾ØÆ÷´ÏÀÇ ¸Å·Â Áß Çϳª´Â ÀâÁö Çü½ÄÀ¸·Î Á¦À۵Ǵ µ¶Ã¢ÀûÀÎ ¸Þ´º ¡®¸Þ´ºÁø(menuzines)¡¯ÀÔ´Ï´Ù. ¸î ´Þ¿¡ °ÉÃÄ ÁغñµÇ´Â ĬÅ×ÀÏÀº ±× ÀÚü·Î âÀÛ¹°ÀÌÀÚ ¾ÆƼ½ºÆ½ÇÑ °á°ú¹°ÀÔ´Ï´Ù. °¡Àå ÃÖ±Ù ¸Þ´º ¡®Smash!¡¯´Â ´Ü¼øÇÑ Áñ°Å¿òÀ» ÁÖÁ¦·Î ±¸¼ºµÇ¾ú½À´Ï´Ù. ¹«¾ùÀ» ¸¶½ÇÁö °í¹ÎµÈ´Ù¸é ´ëÇ¥ ¸Þ´ºÀÎ À¯ÀÚ À§½ºÅ° »ç¿ö·Î ½ÃÀÛÇغ¸´Â °Ç ¾î¶³±î¿ä? ÀÌ ¹Ù°¡ ¿Ö ½Ì°¡Æ÷¸£ ÃÖ°íÀÇ Ä¬Å×ÀÏ ¸í¼Ò·Î ºÒ¸®´ÂÁö ¹Ù·Î ´À³¥ ¼ö ÀÖÀ» °ÍÀÔ´Ï´Ù.
165 Tanjong Pagar Road, 088539, Singapore

ÀÌ¿Ü ¾Æ½Ã¾Æ Áö¿ª ³» ÃÖ°í ¼öÁØÀÇ ¹Ù°¡ ±Ã±ÝÇÏ´Ù¸é ¾Æ·¡ ȨÆäÀÌÁö ¼øÀ§¸¦ Âü°íÇϼ¼¿ä.
https://www.theworlds50best.com/bars/asia/list/1-50

¿¡µðÅÍ ¹ÚÀ縸(pjm@noblesse.com)
»çÁø °¢ ¹Ù ÀνºÅ¸±×·¥