À§ÂÊ À¯·Î±îºê Àá½ÇÁ¡À» ¹æ¹®ÇÑ À¯·Î±îºê CEO º£´©¾Æ Æĺñ¿¡.
¾Æ·¡ÂÊ ·Ôµ¥¹éÈ­Á¡ Àá½ÇÁ¡¿¡ ¿ÀÇÂÇÑ À¯·Î±îºê ´Üµ¶ ¸ÅÀå.

¿ÍÀÎÀÇ º»°íÀå ÇÁ¶û½º´Â ¹°·Ð Àü ¼¼°è¿¡¼­ °¡Àå ¿À·£ ¿ª»ç¸¦ Áö´Ñ ¿ÍÀμ¿·¯ À¯·Î±îºê(EuroCave). 45³â°£ À̾î¿Â ÇÏÀÌ¿£µå ¿ÍÀμ¿·¯ ºê·£µå·Î ¿ÍÀÎÀ» ¿Ã¹Ù¸£°Ô º¸Á¸ÇÏ°í ¼÷¼ºÇÒ ¼ö ÀÖ´Â Á¦Ç°À» ¼±º¸ÀδÙ. Áö³­ 3¿ù, À¯·Î±îºê¸¦ ¸¸³¯ ¼ö Àִ Ưº°ÇÑ °ø°£ÀÌ ·Ôµ¥¹éÈ­Á¡ Àá½ÇÁ¡¿¡ ¿ÀÇÂÇß´Ù. Çѱ¹À» ¹æ¹®ÇÑ À¯·Î±îºê ÇÁ¶û½º º»»ç CEO º£´©¾Æ Æĺñ¿¡(Benoit Favier)¿Í ¸¸³ª À̾߱⸦ ³ª´©¾ú´Ù.
·Ôµ¥¹éÈ­Á¡ Àá½ÇÁ¡ ¸ÅÀåÀ» µÑ·¯º» ´À³¦Àº ¾î¶²°¡? µð½ºÇ÷¹ÀÌ°¡ ƯÈ÷ ÀλóÀûÀÌ´Ù. À¯·Î±îºêÀÇ ¿ÍÀμ¿·¯¸¦ üÇèÇÒ ¼ö ÀÖ°í, ¡®Ç츮ƼÁö Á¸¡¯¿¡¼­´Â Á¦ÀÛ °úÁ¤ºÎÅÍ À¯·Î±îºêÀÇ ½ºÅ丮¿Í Ç츮ƼÁö±îÁö °æÇèÇÒ ¼ö ÀÖ¾î ±â¾ï¿¡ ³²´Â´Ù. À̹ø ¹æÇÑÀ» ÅëÇØ »õ·Î¿î ¸ÅÀåÀ» µÑ·¯ºÃÀ» »Ó ¾Æ´Ï¶ó À¯·Î±îºêÀÇ Çѱ¹ µ¶Á¡ ¼öÀÔ»ç¿Í ¹Ì·¡ Àü·«À» °øÀ¯ÇÏ´Â ½Ã°£À» °¡Á® ´õ¿í ÀÇ¹Ì ÀÖ¾ú´Ù. À¯·Î±îºê´Â 1976³â¿¡ ¼³¸³ÇØ 45³â ÀÌ»ó À̾î¿Â ÀåÀÎÁ¤½ÅÀÌ ´ã±ä ºê·£µå´Ù. À¯·Î±îºê¸¸ÀÇ Æ¯º°ÇÑ Á¡Àº ¹«¾ùÀΰ¡? À¯·Î±îºê´Â ¿ÍÀÎÀÇ º»°íÀå ÇÁ¶û½º¿¡¼­ ¼¼°è ÃÖÃÊÀÇ ¿ÍÀΠijºñ´ÖÀ» ¸¸µé¸ç ½ÃÀÛÇß´Ù. À¯·Î±îºê ¿ÍÀμ¿·¯¸¦ ±¸¸ÅÇÏ´Â °ÍÀº °ð ÇÁ¶û½ºÀÇ ÀϺθ¦ ±¸¸ÅÇÏ´Â °Í°ú °°´Ù. Àç·áºÎÅÍ °ø±Þ¾÷ü±îÁö ÇÁ¶û½º¸¦ ±â¹ÝÀ¸·Î Çϸç, ÇÁ¶û½ºÀÎÀÇ Á¤½ÅÀ» ´ã¾Ò±â ¶§¹®ÀÌ´Ù. ¿ì¸®´Â µðÅ×ÀÏ¿¡ ÁýÁßÇÏ°í, ¿À·£ ½Ã°£ ½×Àº ³ëÇϿ츦 ¹ÙÅÁÀ¸·Î ¿ÍÀμ¿·¯¸¦ »ý»êÇÑ´Ù. ÀÚ¶û½º·¯¿î Á¡ Áß Çϳª´Â Ãʱ⿡ »ý»êÇÑ ¿ÍÀμ¿·¯°¡ Áö±Ýµµ ÀÛµ¿ÇÒ ¸¸Å­ ³»±¸¼ºÀÌ ¶Ù¾î³ª´Ù´Â °ÍÀÌ´Ù. À¯·Î±îºê´Â ÇÁ¶û½º Á¤ºÎ¿¡¼­ ¿ì¼öÇÑ °ø¿¹ ¹× »ê¾÷ ³ëÇϿ츦 Áö´Ñ ÀÚ±¹ ±â¾÷¿¡¸¸ ¼ö¿©ÇÏ´Â EPV ¶óº§ ÀÎÁõÀ» ¹ÞÀº ±â¾÷À¸·Î ÃÖ°í ¿ÍÀμ¿·¯¸¦ ¸¸µç´Ù°í ÀÚºÎÇÑ´Ù. À¯·Î±îºê¸¦ ¡®¸íÇ°¡¯ÀÌ¶ó ¸»ÇÏ´Â ÀÌÀ¯°¡ ¹«¾ùÀ̶ó »ý°¢ÇÏ´ÂÁö. ¿ì¸®´Â ÇÁ¶û½º¿¡¼­ ¿ÀÁ÷ ¿ÍÀμ¿·¯¸¸À» µðÀÚÀÎÇÏ°í Á¦Á¶ÇÑ´Ù. ÇÁ¶û½º ¿ø»êÁö¸¦ ÀÎÁõÇÏ´Â À¯ÀÏÇÑ ¶óº§ÀÎ ¡®Origin France Garantie¡¯¸¦ ȹµæÇϸç ÇÁ¶û½º ´ëÇ¥ ¿ÍÀμ¿·¯·Î ÀÎÁ¤¹Þ¾Ò´Ù. ¿ÍÀμ¿·¯´Â ´Ü¼øÈ÷ ¿ÍÀÎÀ» º¸°üÇÏ´Â ³ÃÀå°í°¡ ¾Æ´Ï¶ó ÀÏÁ¤ÇÑ ¿Âµµ À¯Áö, ÀûÀýÇÑ ½Àµµ °ü¸®, °ø±â ¼øȯ, Áøµ¿ ¹æÁö, ¿Ïº®ÇÑ Àڿܼ± Â÷´Ü, ÀûÇÕÇÑ º¸°ü ¼³°è±îÁö ¿ÍÀο¡ ¿µÇâÀ» ¹ÌÄ¡´Â ¸ðµç ¿ä¼Ò¸¦ °í·ÁÇØ¾ß ÇÑ´Ù. À¯·Î±îºê´Â ¿ÍÀÎ ÀúÀå µ¿±¼(cave)ÀÌ Áö´Ñ Àå±âÀûÀÎ ¿ÍÀÎÀÇ º¸Á¸(preservation)°ú À½¿ë(serving)¿¡ ´ëÇÑ ¼Ö·ç¼ÇÀ» ²÷ÀÓ¾øÀÌ ¿¬±¸ÇÏ°í °³¹ßÇØ °í°´ÀÌ ¾ðÁ¦³ª ÃÖ»óÀÇ ¿ÍÀÎÀ» ¸Àº¼ ¼ö ÀÖ°Ô ÇÑ´Ù. ¿ÍÀÎÀÇ º»Áú¿¡ ÁýÁßÇϱ⿡ ¿ÍÀο¡ ´ëÇÑ ÀÌÇصµ°¡ ³ô°í, Ä÷¸®Æ¼µµ ³²´Ù¸£´Ù. ¶Ç ¸Å±×³Ñ »çÀÌÁîó·³ ÀÏ¹Ý º¸Æ² ÇüÅÂ¿Í ´Ù¸£´õ¶óµµ º¸°üÇϱ⠽±´Ù. ÀÌó·³ °í°´ÀÇ ´Ù¾çÇÑ ´ÏÁ °í·ÁÇÏ´Â °Íµµ À¯·Î±îºê°¡ ¸íÇ°À¸·Î ²ÅÈ÷´Â ÀÌÀ¯ Áß Çϳª´Ù. CEO°¡ ¾Æ´Ñ ½ÇÁ¦ À¯·Î±îºê ¿ÍÀμ¿·¯ »ç¿ëÀڷμ­ À̾߱⸦ µè°í ½Í´Ù. À¯·Î±îºê ¿ÍÀμ¿·¯ Áß¿¡¼­µµ ÃÖ°í·Î ²ÅÈ÷¸ç °ð Çѱ¹¿¡¼­ Ãâ½Ã ¿¹Á¤ÀÎ ·Î¾â(Royale)À» »ç¿ëÇÏ°í Àִµ¥, ¸Å¿ì ¸¸Á·ÇÑ´Ù. ¿Â½Àµµ °ü¸® ±â´ÉÀÌ ¶Ù¾î³ª ¿ÍÀÎÀ» ¾ÈÁ¤ÀûÀ¸·Î º¸°üÇÏ°í, ƯÈ÷ ³»ÀåµÈ Á¶¸í ´öºÐ¿¡ ÀÎÅ׸®¾î ¼ÒÇ° ¿ªÇÒÀ» ÅåÅåÈ÷ ÇÑ´Ù. Á÷¿øµé¿¡°Ôµµ À¯·Î±îºê ¿ÍÀμ¿·¯¸¦ ÀÚÁÖ »ç¿ëÇϵµ·Ï ±ÇÀåÇÑ´Ù. °í°´À» ÀÌÇØÇÒ ¼ö ÀÖ´Â ÁÁÀº ¹æ¹ýÀ̱⠶§¹®ÀÌ´Ù. Çѱ¹ ¿ÍÀÎ ½ÃÀå¿¡ ±â´ëÇÏ´Â ¹Ù´Â? ¿ÍÀο¡ ´ëÇÑ Áö½ÄÀÌ Ç³ºÎÇÑ À̵µ ¸¹°í, ½ÃÀåµµ °è¼Ó Ä¿Áú °ÍÀÌ´Ù. ¿ÍÀο¡ ¸Â´Â ¿Âµµ·Î ¼­ºùÇÏ°í º¸°üÇØ¾ß ÇÑ´Ù´Â °ÍÀ» ÀÌÇØÇÒ¼ö·Ï ¿ì¸®ÀÇ °¡Ä¡¸¦ ¾Ë¾ÆÁÙ °ÍÀ¸·Î ¹Ï´Â´Ù.
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