Restaurant
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French
- 2019-08-07
Lapérouse
250¿© ³âÀÇ ¿ª»ç¸¦ ÀÚ¶ûÇÏ´Â ¹Ì½¶·© 3½ºÅ¸ ·¹½ºÅä¶û ¶óÆä·çÁî°¡ ´ë´ëÀûÀÎ °ø»ç¸¦ ¸¶Ä¡°í »õ·Ó°Ô ¹®À» ¿¾ú´Ù. Á¶¸£ÁÖ »óµå, ºòÅ丣 À§°í, ¿¡¹Ð Á¹¶ó °°Àº Àú¸íÇÑ ¹®Çа¡°¡ ´Ü°ñÀÌ´ø ÀÌ°÷ÀÇ ¸í¼ºÀ» À̾ Àι°Àº Àå ÇÇ¿¡¸£ ºñ°¡Åä(Jean-Pierre Vigato). Á¤Åë ÇÁ·»Ä¡ ÄûÁøÀ» ¿Ïº®ÇÏ°Ô ±¸ÇöÇϱâ·Î À¯¸íÇÑ ÀÌÅ»¸®¾ÆÀÇ ÆäÀ̽ºÆ®¸® ¼ÎÇÁ Å©¸®½ºÅäÆä ¹ÌÄ®¶óÅ©(Christophe Michalak)°¡ ÇÔ²²ÇÑ´Ù´Â ¼Ò½ÄÀÌ ÀüÇØÁ® ¶óÆä·çÁî´Â Áö±Ý Æĸ®¿¡¼ °¡Àå ÇÖÇÑ ·¹½ºÅä¶ûÀ¸·Î ¶°¿Ã¶ú´Ù. ÄÚ½º´Â Â÷°©°í ¶ß°Å¿î µÎ °¡Áö ¿ÂµµÀÇ Çª¾Æ±×¶ó¸¦ Ä¿ÆÃÇØ ¿Ã¸®´Â °ÍÀ¸·Î ½ÃÀÛÇÑ´Ù. ¼£·µÀ» ´ÙÁ® ³ÖÀº ¸Å½ÃÆ®Æ÷Å×ÀÌÅä¿¡ ijºñ¾Æ¸¦ °çµéÀÎ Àü½Ä°ú ¹Ù»èÇÑ ²®Áú°ú ºÎµå·¯¿î ¼Ó»ìÀÇ ¸ÞÀÎ Á·¹ß ¿ä¸®°¡ ÀÌ°÷ÀÇ ½Ã±×³Êó´Ù. Çػ깰À» ¼±È£ÇÏ´Â À̵éÀ» À§ÇØ °ß°ú·ùÀÇ °í¼ÒÇÑ ¸ÀÀ» ´õÇÑ ºí·ç ¶ø½ºÅͱ¸À̸¦ ¸ÞÀÎ ¿É¼ÇÀ¸·Î Á¦°øÇϸç, 800°¡Áö°¡ ³Ñ´Â ¿ÍÀÎ ¸®½ºÆ®·Î ¿Ï¼ºµµ ³ôÀº Æä¾î¸µÀ» Áñ±æ ¼ö ÀÖ´Ù. ¸¶¹«¸®·Î ij·¯¸á ¼Ò½º¸¦ »Ñ¸° ¾ÆÀ̽º ¹ÐÇ£À¯³ª ¹Ù´Ò¶ó & ÃÊÄݸ´ ½´Å©¸² µî Å©¸®½ºÅäÆä ¹ÌÄ®¶óÅ©ÀÇ µðÀúÆ®µµ ÀØÁö ¸»°í Áñ°Üº¼ °Í.
¿¡µðÅÍ ¹®Áö¿µ(jymoon@noblesse.com), ÃÖº°(choistar@noblesse.com)
»çÁø ±èÀºÁÖ, È«ÁöÀº Æĸ® Åë½Å¿ø ¹è¿ì¸®