Restaurant

Italian

파이프 그라운드

  • 2019-06-04

파이프 그라운드
이태원에서 ‘파이프’라는 이름으로 피자집을 운영하던 대표가 한남동에 또 한번 출사표를 내고 오픈한 파이프 그라운드. 피자 메뉴는 옥수수, 트리플 치즈, 페퍼로니 세 가지로 단출한데, 그만큼 시그너처 메뉴로 승부를 보겠다는 자신감이 담겼다. 모차렐라, 스모크, 브리 세 가지 치즈가 고소한 풍미를 이끌어내는 트리플 치즈도 여성들이 즐겨 찾는다. 세 종류 중 두 가지를 골라 반반으로 주문할 수 있으며, 은은한 단맛의 망고 맥주나 진저 하이볼을 곁들이면 금상첨화다. 피자 외에 가지와 함께 나오는 링귀니 라구도 인기 있다.

옥수수 피자
파이프 그라운드의 시그너처 메뉴인 옥수수 피자는 미니 옥수수가 통째로 들어간다. 여기에 큼직한 새우와 카사바 칩을 올려 세 가지 재료의 각기 다른 식감을 음미하며 ‘단짠’의 매력을 느낄 수 있다.

 

에디터 김선녀(프리랜서) 사진 홍지은

Information

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    서울시 용산구 한남대로27길 6
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    월~금요일 16:00~22:00 토·일요일 11:30~14:30, 16:00~22:00
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