Restaurant
-
French
- 2018-10-24
Ducasse Sur Seine
CONCEPT µ¿½Ã´ë ÃÖ°íÀÇ ¼ÎÇÁ·Î ²ÅÈ÷´Â ¾Ë·© µÚÄ«½º°¡ Æĸ® ¼¾°¿¡ ¶ç¿î ·¹½ºÅä¶û. Àü±â·Î ¿îÇ×ÇÏ´Â ÃÖ°í±Þ ¿äÆ® À§¿¡¼ ¿Ï¼ºµµ ³ôÀº ÇÁ·»Ä¡ ÄûÁøÀ» ¸Àº¸¸ç Ç×ÇØÇÏ´Â »ö´Ù¸¥ Áñ°Å¿òÀ» ´©¸± ¼ö ÀÖ´Ù.
MENU ÀÌ°÷ÀÇ ¿ä¸®´Â ¼¾°ÀÇ ³¶¸¸ÀûÀÎ Àü°æ°ú ºñ±³Çصµ µÚÁöÁö ¾ÊÀ» ¸¸Å ¸ÅȤÀûÀÌ´Ù. Èò »ì »ý¼±ÀÇ ´ã¹éÇÔÀ» ±Ø´ëÈÇÑ µµ¹Ì ±×¶óºí¶ô½º¸¦ ½ÃÀÛÀ¸·Î ½ºÆçÆ®(spelt) °î¹°°ú ¾ÆƼÃÊÅ©·Î Á¶¸®ÇÑ º£ÁöÅ׸®¾ð ¿ä¸® ȤÀº ºÎµå·¯¿î ¼Ò°í±â ½ºÅ×ÀÌÅ©¸¦ ¸ÞÀÎÀ¸·Î Á¦°øÇÑ´Ù. ¿Àºì¿¡ ±¸¿î ¹«È°ú¸¦ ¾ÆÀ̽ºÅ©¸²°ú ÇÔ²² °çµéÀÌ´Â µðÀúÆ® ¿ª½Ã ²À ¸ÀºÁ¾ß ÇÒ ¸Þ´º. ÄÚ½º´Â 2½Ã°£ µ¿¾È À̾îÁö±â ¶§¹®¿¡ Àü¸é À¯¸®Ã¢À¸·Î ÆîÃÄÁö´Â ¾Æ¸§´Ù¿î Æĸ®ÀÇ Ç³°æÀ» °¨»óÇÏ¸ç ¿©À¯·Î¿î ½Ä»ç¸¦ Áñ±â±â ÁÁ´Ù.
¿¡µðÅÍ À̵µ¿¬(ÇÁ¸®·£¼)