Restaurant
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French
- 2018-09-04
L¡¯Abysse
CONCEPT Æĸ®¿¡ ÀÏ½Ä ·¹½ºÅä¶ûÀÇ ¼ö´Â ¸¹Áö¸¸ Á¤Åë ÀÏ½Ä ÃʹäÀ» ¸Àº¼ ¼ö ÀÖ´Â ·¹½ºÅä¶ûÀº µå¹°´Ù. ¹Ì½¶·© ½ºÅ¸ ¼ÎÇÁ ¾ß´ÏÅ© ¾Ë·¹³ë°¡ ÀÚ½ÅÀÇ 3½ºÅ¸ ·¹½ºÅä¶û Æĺñ¿ë ¸£µµ¾ç¿¡ ½º½Ã ¹Ù ¶óºñ½º¸¦ ¿ÀÇÂÇÑ °Íµµ ÀÌ·¯ÇÑ ÀÌÀ¯¿¡¼´Ù. ¡®½É¿¬¡¯À̶ó´Â ½ÃÀû À̸§´ä°Ô Á¤°¥ÇÏ°í ¸ð´øÇÏ°Ô ²Ù¹Î °ø°£¿¡¼ ½Å¼±ÇÑ ½º½Ã¸¦ Áñ±æ ¼ö ÀÖ´Ù.
MENU 20´ë ½ÃÀýºÎÅÍ ÀϺ» ¹®È¿¡ ½ÉÃëÇÑ ¾ß´ÏÅ© ¾Ë·¹³ëÀÇ ½º½Ã ¹Ù¸¦ Ã¥ÀÓÁú ¼ÎÇÁ´Â ÀϺ» Ãâ½Å Ãʹä ÀåÀÎ ¿ÀÄ«»çÅ° ¾ß½º³ª¸®(Yasunari Okasaki). ÇÏÀÌ¿£µå Á¤Åë ÃʹäÀ» Á¦¾ÈÇÏÁö¸¸ ´Ü¼øÈ÷ ÈǸ¢ÇÑ Ãʹ丸 ¼±º¸ÀÌ´Â °ÍÀº ¾Æ´Ï´Ù. ÀϺ»½Ä ÈÆÁ¦ Àå¾î¿¡ Ǫ¾Æ±×¶ó¸¦ °çµéÀÌ°í, ¼ø¹«·Î ¸¸µç ǪµùÀ» ¿Ã¸° ¶ø½ºÅÍ·Î µ¶Æ¯ÇÑ Àü並 ¿Ï¼ºÇϴ°¡ Çϸé, ¿ÏµÎÄáÀ¸·Î ¸¸µç µÎºÎ¿Í ¼Û¾î¾ËÀ» ÇÁ·»Ä¡ ÄûÁøÀÇ Å×Å©´ÐÀ¸·Î ÀçÇؼ®Çϱ⵵ ÇÑ´Ù. 8°³ÀÇ ÄÚ½º·Î ±¸¼ºÇÑ ´ÙÀÌ´× ¸Þ´º¿Í ¿©±â¿¡ ¾î¿ï¸®´Â »çÄÉ, ¿ÍÀÎ, Â÷·Î ¿Ï¼ºÇÑ ¸ÅĪ µå¸µÅ© ¼¼Æ®¸¦ ÃßõÇϸç, Á¡½É¿¡ ¹æ¹®ÇÑ´Ù¸é 3ÄÚ½º¿Í ´õºÒ¾î µðÀúÆ®¸¦ ¸Àº¼ ¼ö ÀÖ´Â ·±Ä¡ ¸Þ´º¸¦ ÅÃÇϸé ÁÁ´Ù.
¿¡µðÅÍ ±èÀ±¿µ(snob@noblesse.com)
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ÇöÁö ÃëÀç ¹è¿ì¸®(Æĸ® Åë½Å¿ø) ¹ø¿ª±èÁöÀº