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  • 2019-04-30

Great Again

Àú¸íÇÑ ¿ÍÀÎ Æò·Ð°¡ Á¦ÀÓ½º ¼­Å¬¸µÀÌ ¼±Á¤ÇÑ ÃÖ°íÀÇ 2019 ¹Ù·Ñ·Î & ºê·ç³Ú·Î ¿ÍÀÎ. ÀÌÅ»¸®¾ÆÀÇ ÇÏÀÌÆмǸ¸Å­ ¼¼·ÃµÇ°í ¿ì¾ÆÇÑ ÀÌÅŸ®¾ð ¿ÍÀÎÀÇ Á¤¼ö¸¦ ¸Àº¸´Ù.

ÁÁÀº ³¯¾¾¿Í ±×º¸´Ù ´õ ÁÁÀº ¿ÍÀÎÀÇ Á¶ÇÕ. 2019³â ù ½ÃÀ½°ú °ü·ÃÇÑ ÃâÀå ³»³» ÀÌÅ»¸®¾Æ´Â ¿ì¸®ÀÇ ±â´ëÄ¡¸¦ ÃÖ°í·Î ²ø¾î¿Ã·È´Ù. 1¿ù ÃÊ ÇÇ¿¡¸óÅ×ÀÇ °Ü¿ï ³¯¾¾´Â ½ÃÀ½´ÜÀ» ȯ¿µÀÌ¶óµµ ÇÏµí ´«ºÎ½Ã°Ô ¸¼°í Æ÷±ÙÇß´Ù. ÀÌÅ»¸®¾Æ ¿ÍÀÎÀÇ °¡Àå À¯¸íÇÑ ¾ç´ë »ê¸Æ ¹Ù·Ñ·Î¿Í ºê·ç³Ú·Î µð ¸óŻġ³ë´Â ¸ðµÎ ȯ»óÀûÀ̾ú´Ù. ƯÈ÷ 2015 ¹Ù·Ñ·Î´Â À§´ëÇÑ ºóƼÁö°¡ µÉ ¼ÒÁö°¡ ´ÙºÐÇÏ°í ¸í¹éÇß´Ù.
2015 ¹Ù·Ñ·Î ¿ÍÀÎÀ» 350º´ ÀÌ»ó ½ÃÀ½ÇÑ µÚ 2015 ºóƼÁö°¡ ¹Ù·Ñ·ÎÀÇ »õ·Î¿î Ç¥º»ÀÌ µÉ °ÍÀ̶ó°í ¿¹°ßÇßÁö¸¸, ÇÑÆíÀ¸·Î´Â Æ÷µµ ¼ºÀå±âÀÎ ÇÑ¿©¸§¿¡ ´þ°í °ÇÁ¶Çß´Ù´Â Á¡À» ¿ì·ÁÇß´Ù. °úµµÇÑ ¼÷¼º Å¿¿¡ ¿ÍÀÎÀÇ ½Å¼±ÇÔ°ú ±ÕÇü¹Ì°¡ ¶³¾îÁöÁö´Â ¾ÊÀ»±î? ÇÏÁö¸¸ ÀÌ·± °ÆÁ¤Àº ±â¿ì¿¡ ºÒ°úÇß´Ù.
Ç¥Çö·ÂÀÌ ¶Ù¾î³­ ³×ºñ¿Ã·Î Ç°Á¾ÀÇ ÀáÀ缺À» »ý»ýÈ÷ ´ãÀº 2015 ¹Ù·Ñ·Î ¿ÍÀÎÀº Âù»ç¸¦ ±ÝÄ¡ ¸øÇÒ ºóƼÁö°¡ µÇ¾ú´Ù. Àü¹ÝÀûÀ¸·Î ¸ðµç ¿ÍÀÎÀÌ Ç³¿ä·Î¿î ÇâÀ» °®Ãè´Âµ¥, º¹À⠹̹¦ÇÏ°í ±×À¹ÇÑ ¾Æ·Î¸¶¿Í ÇÔ²² ½Å¼±ÇÏ°í ±ò²ûÇÑ °úÀÏ ÇâÀÌ ÈÄ°¢À» ÀÚ±ØÇÑ´Ù. ±¸Á¶ÀûÀ¸·Î ³óÀÍÀº ¿ø¼÷¹Ì¿¡ ¼¶¼¼ÇÏ°í °­·ÄÇÑ Å¸´ÑÀÌ ´õÇØÁ³´Ù. ź·Â ÀÖ´Â ±ÙÀ°ÁúÀÌ ´À²¸Áö¸é¼­µµ ½Ì±×·¯¿ò°ú ¿¹¸®ÇÑ ÁýÁßµµ, »©¾î³­ ÀÜÇâ, ºóÆ´¾ø´Â ±ÕÇü°¨ÀÌ Á¶È­¸¦ ÀÌ·é´Ù.
Áï°¢ÀûÀΠȣ¼Ò·Â»Ó ¾Æ´Ï¶ó À§´ëÇÑ ºóƼÁöÀÇ Æ¯Â¡À̱⵵ ÇÑ ±íÀÌ°¨±îÁö °âºñÇß´Ù. °æÇèÀÌ Ç³ºÎÇÑ ¼ÒºñÀÚÀÇ ÀÔ¸À°ú ±³À°¹ÞÀº Àü¹®°¡¸¦ ¸ðµÎ ¸¸Á·½ÃÅ°´Â ¿ÍÀÎÀ¸·Î, Áö¿ª°øµ¿Ã¼µç ´ÜÀÏ Æ÷µµ¿øÀ̵ç Ãâó¿¡ »ó°ü¾øÀÌ °­·ÂÇÑ Ç°Á¾ÀÇ ÀüÇü¼ºÀ» µå·¯³½´Ù. °¡Àå Å« ¸Å·ÂÀº, Èû°ú ¿ì¾ÆÇÔÀÇ ¿Ïº®ÇÑ °áÇÕÀ̶ó´Â Á¡. ¸¶½Ã±â ÀüºÎÅÍ ¼³·½À» ÁÖ´Â ¿ÍÀÎÀÌ´Ù.
ÀÜ´Ï °¥¸®¾Æ¸£µµ(Gianni Gagliardo) CEO ½ºÅ×ÆÄ³ë °¥¸®¾Æ¸£µµ(Stefano Gagliardo)´Â ¿ÍÀÎÀÇ ½Å¼±ÇÔÀÌ Áö³­°Ü¿ï¿¡ ³»¸° Æø¼³ ´öºÐÀ̶ó°í ¸»ÇÑ´Ù. ´«ÀÌ ¶¥¼Ó ±íÀº °÷±îÁö ÃËÃËÀÌ Àû¼Å Æ÷µµ³ª¹«°¡ ´þ°í °ÇÁ¶ÇÑ ¿©¸§À» °ßµ®³»´Â µ¥ µµ¿òÀÌ µÇ¾ú´Ù°í. ¼ºÀå±â ÈĹݿ¡ ³»¸° °¡º­¿î ºñµµ ±àÁ¤Àû ¿µÇâÀ» ¹ÌÃÆ´Ù.
¡°À¯³­È÷ ´õ¿ü´ø 2007¡¤2009¡¤2011³â Á¤µµ´Â ¾Æ´ÏÁö¸¸ 2015³âµµ »ó´çÈ÷ ¹«´õ¿î ÇØ¿´ÁÒ. ÇÏÁö¸¸ ¿ÍÀÎÀÇ »êµµ°¡ ³ô¾Æ °íÀüÀûÀÎ ¿ÍÀÎÀÌ Åº»ýÇß¾î¿ä. 2001 ºóƼÁö¿Í °ßÁÙ ¸¸ÇÑ ¼öÁØÀÌÁÒ.¡± ºñ¿¡Æ¼(Vietti)ÀÇ ¿ÍÀθÞÀÌÄ¿ ·çÄ« Äí¶óµµ(Luca Currado)ÀÇ ¸»ÀÌ´Ù.
¿ì¸®°¡ ½ÃÀ½ÇÑ ¹Ù·Ñ·Î ¿ÍÀÎ Áß 3ºÐÀÇ 2°¡ 93Á¡ ÀÌ»óÀ» ¹Þ¾Ò´Ù. ±×Áß¿£ 2013 ¸®¼¼¸£¹Ù ¿ÍÀΰú Á» ´õ ¿À·¡µÈ ºñÃà ¿ÍÀÎÀÌ ¼Ò¼ö Æ÷ÇԵŠÀÖÁö¸¸, ´ë´Ù¼ö´Â 2015 ºóƼÁö ¿ÍÀÎÀÌ´Ù.
¸ð½ºÄÚ´Ï(Mosconi)ó·³ ºñ±³Àû ³ôÀº °íÁö´ë Æ÷µµ¿øÀÇ ÀÛȲÀÌ ´«¿¡ ¶ç°Ô ÁÁ¾Ò´Ù. ±×Áß ÇÇ¿À ü»ç·¹(Pio Cesare)¿Í ÀÜ´Ï °¥¸®¾Æ¸£µµÀÇ 1Â÷ º´ÀÔ ¿ÍÀΰú Å°¾Æ¶ó º¸½ºÅ°½º(Chiara Boschis)ÀÇ 2015 ¸ð½ºÄÚ´Ï´Â ÀÌ·ÊÀûÀ¸·Î ÇâÀÌ ÁÁ°í ¼¶¼¼Çϸç Èû°ú ÁýÁßµµ°¡ ¸ÅȤÀûÀÎ Á¶È­¸¦ ÀÌ·é´Ù.
ÃÖ°í Âù»çÀÇ ¿µ¿¹´Â À§´ëÇÑ 2105 ¹Ù·Ñ·Î ¿ÍÀÎÀ» ´Ù¼ö ³»³õÀº Ä­´©ºñ(Cannubi) Áö¿ª¿¡ µ¹¾Æ°¬´Ù. ¿¡ ÇǶó Å°¾Æ¶ó º¸½ºÅ°½º Ä­´©ºñ 2015(E Pira Chiara Boschis Cannubi 2015)´Â ³×ºñ¿Ã·Î Ç°Á¾ÀÇ Æ¯Â¡À» ´Ùä·Ó°í Á¶È­·Ó°Ô Ç¥ÇöÇÔ°ú µ¿½Ã¿¡ Áö¿ªÀÇ À§´ëÇÔ°ú »ý»êÀÚÀÇ Ç°°ÝÀ» ´ã¾Æ³Â´Ù. ¸¶¸£Äɽà µð ¹Ù·Ñ·Î(Marchesi di Barolo), ÀÚÄÚ¸ð Æä³ëÅ°¿À(Giacomo Fenocchio), ´Ù¹Ð¶ó³ë(Damilano), ¹ÌÄÌ·¹ Å°¾Æ¸¦·Î(Michele Chiarlo)¿¡¼­ ¼±º¸ÀÎ Ä­´©ºñ ¿ÍÀÎ ¿ª½Ã ¿¹»ó ¹ÛÀÇ ³ôÀº Á¡¼ö¸¦ ¹Þ¾Ò´Ù.
2015 ¹Ù·Ñ·Î ¿ÍÀÎ ½ÃÀ½ ³ëÆ®¸¦ º¸¸é ÃÖ»ó±Þ ¿ÍÀÎÀ¸·Î ³ÑÃij­´Ù´Â »ç½ÇÀ» ¾Ë°Ô µÉ °ÍÀÌ´Ù. ´Ü¾ðÄÁ´ë 2015³âÀº 2010³â ÀÌÈÄ ÃÖ°íÀÇ ÇØ, ¾î¼¸é ´õ À§´ëÇÑ ºóƼÁö´Ù. µ¶ÀÚ ¿©·¯ºÐµµ Á÷Á¢ Çѹø ã¾Æ ±¸¸ÅÇغ¸±æ ±ÇÇÑ´Ù.
±×·¯³ª °°Àº ´Þ ÈĹݺο¡ ½ÃÀ½ÇÑ ºê·ç³Ú·Î µð ¸óŻġ³ë´Â »óȲÀÌ ¾à°£ ´Þ¶ú´Ù. 2014 ºê·ç³Ú·Î ¿ÍÀÎÀ» 135Á¾ ½ÃÀ½ÇßÁö¸¸ 94Á¡ ÀÌ»ó ¹ÞÀº ¿ÍÀÎÀÌ Çϳªµµ ¾ø¾ú´Ù. ÀÌ´Â ¼öÈ®±â¿¡ ºñ ÇÇÇظ¦ ÀÔ¾î Æ÷µµ¿¡ ¼öºÐÀÌ ¸¹¾ÆÁ® ¹±Àº ¿ÍÀÎÀÌ ³ª¿Ô±â ¶§¹®ÀÌ´Ù. ¹Ý¸é 2013 ºê·ç³Ú·Î ¸®¼¼¸£¹Ù ¿ÍÀÎÀº 70Á¾ °¡±îÀÌ ½ÃÀ½ÇÑ °á°ú 13Á¾ÀÇ ¿ÍÀÎÀÌ 95Á¡ ÀÌ»óÀ» ±â·ÏÇß´Ù. ¿ì¸®´Â Àß ÀÍÀº °úÀÏ Çâ, °ß°íÇÑ Å¸´Ñ°ú ÇÔ²² ±ÕÇü ÀâÈù »êµµ¸¦ °®Ãá ¼­´ÃÇÏ°í ÁøÇÑ ·¹µå ¿ÍÀÎÀ» Áñ°å´Ù.
¡°2013 ¸®¼¼¸£¹Ù ¿ÍÀÎÀº À§´ëÇÑ ºóƼÁö¿´´ø 2010³â ÀÌÈÄ ÃÖ°íÀÇ ºê·ç³Ú·Î ¿ÍÀÎÀÔ´Ï´Ù¡±¶ó°í ¹ßµðÄ«¹Ù(Valdicava)ÀÇ ¼ÒÀ¯ÁÖ ºóþÃÊ ¾Æºê·çü¼¼(Vincenzo Abbruzzese)°¡ ¸»Çß´Ù. ¹ßµðÄ«¹Ù ºê·ç³Ú·Î µð ¸ó Żġ³ë ¸¶µ·³ª µ¨ ÇÇ¾Æ³ë ¸®¼¼¸£¹Ù 2013(Valdicava Brunello di Montalcino Madonna del Piano Riserva 2013)Àº ÇÙ½ÉÀÌ µÇ´Â °úÀÏ Çâ°ú Ÿ´ÑÀÌ °­·ÄÇÑ ÈûÀ» ¹ßÈÖÇÏ´Â, ¾öû³­ ÀáÀç·ÂÀ» Áö´Ñ ¿ÍÀÎÀÌ´Ù.
¿ÍÀÎ ¼¿·¯¿¡ º¸°üÇÒ »õ·Î¿î ºóƼÁö¸¦ ã°í ÀÖ´Ù¸é 2013 ºê·ç³Ú·Î ¸®¼¼¸£¹Ù ¿ÍÀÎÀ» ÃßõÇÑ´Ù. 2012¿Í 2010 ¸®¼¼¸£¹Ù ¿ÍÀÎó·³ °íÀüÀûÀÎ ¿ÍÀÎÀÌ µÉ Å×´Ï. ¡°2013³âµµ ´þ°í °ÇÁ¶ÇßÁö¸¸ 2012³âº¸´Ù ¼¼·ÃµÇ°í źźÇÑ ±¸Á¶¸¦ °®Ãá ¿ÍÀÎÀÌ Åº»ýÇß½À´Ï´Ù.¡± Å佺ī³ª Áö¿ª ¸í°¡ ÇÁ·¹½ºÄڹߵðÀÇ ¼öÀåÀÎ ¶÷º£¸£Åä ÇÁ·¹½ºÄڹߵð(Lamberto Frescobaldi)ÀÇ ¼³¸íÀÌ´Ù.
ºê·ç³Ú·Î µð ¸óŻġ³ë´Â 2014 ºê·ç³Ú·Î ¿ÍÀΰú 2013 ºê·ç³Ú·Î ¸®¼¼¸£¹Ù ¿ÍÀÎÀ» ÅëÇØ ¾ù°¥¸° °á°ú¸¦ º¸¿´Áö¸¸, ¾ðÁ¦³ª ±×·¸µí ÈǸ¢ÇÑ ÀϺΠ¿ÍÀÎÀº ¿©ÀüÈ÷ ±¸¸Å °¡´ÉÇÏ´Ù.




1 ¹Ù·Ñ·Î ÆÈ·¹Åä ºñ³Ä ·¹ ·ÎÄÉ.   2 ¿¡ ÇǶó Å°¾Æ¶ó º¸½ºÅ°½º Ä­´©ºñ.   3 Æ÷µ¥¸® ¾Ëµµ ÄÜÅ׸£³ë ¹Ù·Ñ·Î ±×¶õ ºÎ½Ã¾Æ ¸®¼¼¸£¹Ù.




4 Ä«»ç³ë¹Ù µð ³×¸® ºê·ç³Ú·Î µð ¸óŻġ³ë ü·¹Å»Åä.
5 ÇÁ·¹½ºÄڹߵð ºê·ç³Ú·Î µð ¸óŻġ³ë ¸®Æä ¾Ë Äܺ¥Åä µð Ä«½ºÅÚÁ¶Äܵµ ¸®¼¼¸£¹Ù.
5 »ê Çʸ®Æ÷ ºê·ç³Ú·Î µð ¸óŻġ³ë ·¹ ·çü·¹ ¸®¼¼¸£¹Ù.

 

Ãßõ! 2019 ¹Ù·Ñ·Î & ºê·ç³Ú·Î ¿ÍÀÎ

Bruno Giacosa Falletto Barolo Vigna Le Rocche 2015
ÇÒ ¸»À» ÀØ°Ô ÇÑ ¿ÍÀÎ. Àå¹Ì, ÀÚµÎ, È볿»õ°¡ Àý¹¦ÇÏ°Ô ¾î¿ì·¯Áø Çâ±â°¡ ¹«Ã´ ¿ì¾ÆÇÏ´Ù. ¼¶¼¼Çϸ鼭µµ °ß°íÇÑ Å¸´ÑÀÇ Ç® º¸µð ¿ÍÀÎÀ¸·Î, ¼öºÐ°£ Áö¼ÓµÇ´Â ÀÜÇâÀÌ È¯»óÀûÀÌ´Ù. 2026³â¿¡ ¸¶½Ã¸é ÁÁ´Ù. (100Á¡)

Giacomo Conterno Barolo Monfortino Riserva 2013
Àå¹Ì, ÀÚµÎ, Çâ½Å·á¿Í ÇÔ²² ¹é´ÜÇâÀÇ ±â¹Ì°¡ ´À²¸Áö´Â µû¶æÇÑ Çâ±â. Ÿ¸£ Çâµµ »ì¦ ´À²¸Áø´Ù. ÇôÀÇ ÇÑ°¡¿îµ¥¸¦ °­·ÄÇÏ°Ô ÀÚ±ØÇϴ dzºÎÇÑ °úÀÏ ¸À°ú dz¼ºÇÑ µÞ¸ÀÀÌ ÀÌ ¿ÍÀÎÀ» ´õ¿í µ¸º¸ÀÌ°Ô ÇÑ´Ù. 2023³âÀÌ ÃÖÀûÀÇ ½ÃÀ½±â. (99Á¡)

E Pira Chiara Boschis Cannubi 2015
ÀλóÀûÀÎ Àå¹Ì Çâ°ú °ö°Ô °£ ºÐ¸» Çâ½Å·á, »õ»¡°£ ü¸® ¾¾¿Í ½Å¼±ÇÑ ¾ß»ý Çãºê ÇâÀÌ ³­´Ù. ÀÌ ¿ÍÀÎÀÇ ÁýÁßµµ¿Í ¼ø¼öÇÔÀº ±â°¡ ¸·Èú Á¤µµ. ¹Ì°¢À» ÀÚ±ØÇÏ´Â ÁøÇÑ °úÁó°ú Â¥ÀÓ»õ ÃÎÃÎÇÑ Å¸´ÑÀÌ ½Ì±×·´°Ô Áß½ÉÀ» ÀâÀ¸¸ç °­·ÄÇÔ°ú Á¶È­·Î¿òÀ» ¼±»çÇÑ´Ù. 2025³â¿¡ ¸¶½Ç °Í. (99Á¡)

Poderi Aldo Conterno Barolo Gran Bussia Riserva 2010
Àå¹Ì¿Í ¿©·¯ °¡Áö ²É Çâ, ºí·¢º£¸®¿Í Àß ÀÍÀº ÀڵΠÇâÀÌ Å¹¿ùÇÏ´Ù. °ß°íÇÑ Ç® º¸µð ¿ÍÀÎÀ¸·Î dz¹Ì°¡ ¿À·§µ¿¾È ÀÔ¾ÈÀ» °¨µ·´Ù. ºÎµå·¯¿öÁö·Á¸é 2, 3³â ´õ °É¸®°ÚÁö¸¸ ÀÌ¹Ì °íÀüÀûÀÌ´Ù. (99Á¡)

San Filippo Brunello di Montalcino Le Lucere Riserva 2013
¿¬±â, Àç, ¸»¸° ²É ÇâÀÌ °­·ÄÇÏ´Ù. Àß ÀÍÀº °úÀÏÀÇ Ç³¿ä·Î¿òÀÌ ´À²¸Áö¸é¼­ ³óÀÍÀº Ÿ´Ñ°ú dz¹Ì °¡µæÇÑ ÀÜÇâÀÌ ¾î¿ì·¯Áø Ç® º¸µð ¿ÍÀÎ. Àå±â°£ ¼÷¼ºÇØ¾ß ÇÏ´Â ¿ÍÀÎÀ¸·Î 2021³âºÎÅÍ ¸¶½Ã¸é ÁÁ´Ù. (98Á¡)

Casanova di Neri Brunello di Montalcino Cerretalto 2013
³óÃàÇÑ Àß ÀÍÀº ·¹µå ü¸® Çâ¿¡ ¿ÀÅ© ÇâÀÌ ÀÚ¿¬½º·´°Ô ½º¸çµé¾î º¹À⠹̹¦Çϸ鼭 ¿ì¾ÆÇÑ Ç°°ÝÀ» ÀÚ¶ûÇÑ´Ù. Àå±â ¼÷¼ºÀ» À§ÇÑ ¶Ñ·ÇÇÑ ¡®¸ñÀû¼º¡¯À» º¸¿©ÁÖ´Â ¿ÍÀÎÀ¸·Î, 2022³âºÎÅÍ ¸¶½Ç °Í. (97Á¡)

Frescobaldi Brunello di Montalcino Ripe Al Convento di Castelgiocondo Riserva 2013
dzºÎÇÑ ºí·çº£¸® Çâ¿¡ »õ °¡Á× ³¿»õ, µû½ºÇÑ È볿»õ, Çâ½Å·á°¡ Á¶È­·Ó´Ù. Àß ÀÍÀº ºÓ°í °ËÀº °úÀÏ Çâ ¼Ó¿¡¼­ ¼¶¼¼ÇÑ Å¸´ÑÀÌ ±íÀÌ°¨ ÀÖ°Ô ¹Ì°¢À» ÀÚ±ØÇÑ´Ù. (97Á¡)

 

¿¡µðÅÍ ÀÌÀ翬(jyeon@noblesse.com)
±Û Á¦ÀÓ½º ¼­Å¬¸µ(James Suckling)

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