¾Æºê·ç ¸¶µå·Î³ª ·£Ä¡ ºó¾ßµå.

³ªÆĹ븮¿Í ¼Ò³ë¸¶»ê ÃÖ°í ¿ÍÀÎÀ» ±¸ÀÔÇϱ⿡ À̺¸´Ù ÁÁÀº ½Ã±â´Â ¾øÀ» µíÇÏ´Ù. 2017³â¿¡ ¿ì¸®°¡ ½ÃÀ½ÇÑ ÀÌ Áö¿ª »óÀ§ ¿ÍÀÎ ¸®½ºÆ®¸¦ º¸¸é ´ç½ÅÀÌ ÁÁ¾ÆÇÒ ¸¸ÇÑ ´Ù¼öÀÇ ¿ÍÀÎÀÌ Æ÷ÇԵŠÀÖÀ» °ÍÀÌ´Ù. ½Ì±×·´°í ±ÕÇü ÀâÈù 2014³â ¿ÀÅ©ºô Ä«º£¸£³×ºÎÅÍ °ú°¨Çϸ鼭µµ °æÄèÇÑ 2015³â ¼Ò³ë¸¶ ÄÚ½ºÆ® Çdz뿡 À̸£±â±îÁö, ¸ðµÎ ´ç½ÅÀÌ ²À ¸¶¼ÅºÁ¾ß ÇÒ ¿ÍÀÎÀÌ´Ù. Ķ¸®Æ÷´Ï¾Æ»ê ¿ÍÀÎÀÌ Å¹¿ùÇÏ°Ô Ç¥ÇöÇÏ´Â ¼ø¼öÇÑ °úÀÏ Çâ°ú ÁøÁßÇÔÀ» ²À °æÇèÇÏ±æ ¹Ù¶õ´Ù.
¸®½ºÆ®¿¡ À̸§À» ¿Ã¸° ¿ÍÀÎ ´ëºÎºÐÀº Àü¼³ÀûÀÎ 2013³â ºóƼÁö¸¦ ÀÕ´Â À§´ëÇÑ 2014³â ºóƼÁö´Ù. ÀÛ³â ÃÊ ¡®³ªÆĹ븮ÀÇ 2014³â ºóƼÁö¡¯¿¡ °üÇÑ Ä®·³¿¡µµ ½èµí 2014³â ºóƼÁö´Â ³ªÆĹ븮 °íÀ¯ÀÇ Åä¾ç°ú ±âÈÄÀÇ Æ¯Â¡, °³¼ºÀ» ¿©½ÇÈ÷ µå·¯³½´Ù. ÃÖ±Ù ±â¾ïÀ» ´õµë¾îº¸°Ç´ë 2014³âÀº ±× ¾î´À Çغ¸´Ù Àü¹ÝÀûÀ¸·Î ±ÕÇü ÀâÈù »ýÀå±â¸¦ º¸³Â´Ù. ÇÊÀÚÀÇ »ý°¢À¸·Î´Â 2014³â ºóƼÁö¿Í 2012³â ºóƼÁö´Â Áö±Ý À½¹ÌÇÏ°í, °­·ÄÇÑ 2013³â ºóƼÁö´Â ¼¼¿ù°ú ÇÔ²² ¸ÀÀÌ ±í¾îÁöµµ·Ï ³»¹ö·ÁµÎ´Â °ÍÀÌ ³´´Ù. 2015³â ºóƼÁöµµ ¸¶Âù°¡Áö´Ù. ÇÊÀÚ´Â 1970³â´ë¿Í 1960³â´ë, 1950³â´ëÀÇ À§´ëÇÑ ºóƼÁö°¡ ¶°¿À¸¦ Á¤µµ·Î Ź¿ùÇÑ ±¸Á¶°¨À» ÀÚ¶ûÇÏ´Â 2013³â ºóƼÁö ·¹µå ¿ÍÀÎÀÇ ¿­·ÄÇÑ ÆÒÀÌ´Ù. Áö±ÝÀ¸·ÎºÎÅÍ 40~50³â Àü¿¡ »ý»êÇÑ ÀÌ °íÀüÀûÀÎ ·¹µå ¿ÍÀÎÀº Áö±Ý ¸¶¼Åµµ ¿©ÀüÈ÷, ±×¸®°í Áö±ØÈ÷ ÈǸ¢ÇÏ´Ù. ±×·¯´Ï ´ç½Åµµ 2013³â ºóƼÁö ·¹µå ¿ÍÀÎ ¸î º´À» ¿ÍÀμ¿·¯¿¡ ì°ÜµÎ±æ ±ÇÇÑ´Ù.
2015³â ºóƼÁö ¿ÍÀÎÀº ¸Å¿ì ª°í ¶ß°Å¿î °èÀý¿¡µµ ÀûÀýÇÑ ¡®Á¶È­·Î¿ò¡¯À» À̲ø¾î³½ Æ÷µµ¿øÀÇ ÀÛÇ°ÀÌ´Ù. Áö³ªÄ¡°Ô ÀÀÃàµÈ ¿ÍÀÎÀÌ Åº»ýÇÒ ÀáÀ缺ÀÌ ³óÈÄÇÑ ÇØ¿´Áö¸¸ ÇÊÀÚ°¡ ³ôÀº Á¡¼ö¸¦ ÁØ 2015³â ºóƼÁö ·¹µå ¿ÍÀΰú È­ÀÌÆ® ¿ÍÀÎÀº Àû´çÇÑ ÀÀÃ൵¸¦ À¯ÁöÇϸ鼭 È­·ÁÇÑ °úÀÏ ÇâÀ» °æÄèÇÏ°Ô ´ã¾Æ³Â´Ù.
ÀÌ ¸ðµç Á¶°ÇÀ» °¨¾ÈÇØ 2017³â¿¡ Ãâ½ÃÇÑ ÃÖ°íÀÇ ³ªÆĹ븮¿Í ¼Ò³ë¸¶»ê ¿ÍÀÎÀ¸·Î ºê¶óÀ̾ðÆ® Æйи® ºó¾ßµå Ä«º£¸£³× ¼Òºñ´¨ ³ªÆĹ븮 2014¸¦ ¼±Á¤Çß°í, ¾Æ³¦¾øÀÌ 100Á¡À» ÁÖ¾ú´Ù. ¹Ï±âÁö ¾ÊÀ» Á¤µµ·Î À§Ç³´ç´çÇϸç Á¤±³ÇÑ Â¥ÀÓ»õ¸¦ °®Ãá, ³ªÆĹ븮 ·¹µå ¿ÍÀÎÀÇ ±³º»°ú °°Àº ¿ÍÀÎÀÌ´Ù. ¿©¿î¿¡¼­ ÀüÇØÁö´Â ¿¡³ÊÁö¿Í ±íÀÌ°¨ ¶ÇÇÑ »ó´çÇÏ´Ù. ²Ï ºñ½Ñ °¡°ÝÀÌÁö¸¸, ±×¸¸Å­ Ç°Áú°ú ¿Ï¼ºµµ°¡ ¶Ù¾î³ª´Ù. 1³â Àü ¿ÍÀ̳ʸ®¿¡¼­ ½ÃÀ½ÇßÀ» ¶§ ´À³¤°¨µ¿ÀÇ ¼ø°£ÀÌ ´Ù½Ã ¶°¿À¸¥´Ù.
ÇÊÀÚ°¡ ²ÅÀº »óÀ§±Ç ¿ÍÀÎÀº ¸ðµÎ ³ªÆĹ븮ÀÇ Ä«º£¸£³× Ç°Á¾À¸·Î, ÀüüÀûÀ¸·Î ³ôÀº °¡°Ý´ë¸¦ Çü¼ºÇÏ°í ÀÖ´Ù. °¡°ÝÀÌ Á» ´õ ³·¾ÒÀ¸¸é ÇÏ´Â ¹Ù¶÷ÀÌ ÀÖÁö¸¸ ºñ±³Àû °í°¡ÀÓ¿¡µµ ´ëºÎºÐÀÇ ¿ÍÀÎÀÌ Àß ÆÈ·Á³ª°£´Ù. ºÎ²ô·¯¿î ÀÏÀÌÁö¸¸, ÃÖ°í±Þ ³ªÆĹ븮 ¿ÍÀÎÀº ºñ½Î´Ù´Â ÀνÄÀÌ Àß ¹Þ¾Æµé¿©Áö´Â µíÇÏ´Ù. ¼Ò³ë¸¶´Â »çÁ¤ÀÌ ¾à°£ ´Þ¶ó »ó´ëÀûÀ¸·Î Àú·ÅÇÑ °¡°ÝÀÇ ¿ì¼öÇÑ ¿ÍÀÎÀ» ã¾Æº¼ ¼ö ÀÖ´Ù. 8À§¿¡ ¿À¸¥ ¸®Åä·¹ÀÌ ÇÇ³ë ´©¾Æ ´õ ÇìÀÌºì ºó¾ßµå 2015 ¿ÍÀÎÀº º´´ç ¾à 125´Þ·¯. ±×·¯³ª ¿ö³« ¼Ò±Ô¸ð·Î »ý»êÇØ ¸¸³ª±â°¡ ½±Áö ¾Ê´Ù. ´ç½Åµµ °¡±î¿î ¹Ì·¡¿¡ ¾Æ·¡ ¿ÍÀÎÀ» Áñ°Üº¼ ±âȸ°¡ Àֱ⸦ ºó´Ù. 2017³â Àü ¼¼°è ÃÖ°í ¿ÍÀÎ 10¼±°ú ´Þ¸® ¿©±â¿¡ ¼±Á¤ÇÑ ¿ÍÀÎÀº ¼øÀüÈ÷ Ç°Áú ±âÁØÀÌ°í °¡°Ý ¿äÀÎÀº ¹èÁ¦ÇßÀ½À» ´Ù½Ã±Ý °­Á¶ÇÑ´Ù. 

1 ºê¶óÀ̾ðÆ® Æйи® ºó¾ßµå Ä«º£¸£³× ¼Òºñ´¨.   2 ÇÇÅÍ ¸¶ÀÌŬ ¿ÀÅ©ºô ¿À ÆĶóµð.   3 ½ºÅ©¸®¹Ö À̱Û.

Bryant Family Vineyard Cabernet Sauvignon Napa Valley 2014
dzºÎÇÑ ¾Æ·Î¸¶, ƯÈ÷ ºí·¢º£¸®¿Í ½Å¼±ÇÑ ¹ö¼¸, ºí·¢Ä¿·±Æ®, ²É ÇâÀÌ »ý»ýÇÏ´Ù. Ç® º¸µð ¿ÍÀÎÀ¸·Î, ´Ü´ÜÈ÷ ¹¶Ä£ ½ÇÅ© ´À³¦ÀÇ Å¸´Ñ°ú ÇÔ²² ÀÜÇâ°ú ¿©¿îÀÌ ±æ°Ô À̾îÁø´Ù. 1950~1960³â´ëÀÇ À§´ëÇÑ ³ªÆĹ븮 ·¹µå ¿ÍÀÎÀ» ¶°¿Ã¸®°Ô ÇÑ´Ù. 2025³â¿¡ ÃÖ»óÀÇ ¸ÀÀ» ¼±»çÇÏ°ÚÁö¸¸ Áö±Ý ¸¶¼Åµµ ÁÁ´Ù. ºê¶óÀ̾ðÆ® ¿ª»ç»ó ÃÖ°íÀÇ ¿ÍÀÎ.

Schrader Cabernet Sauvignon Napa Valley Beckstoffer Las Piedras Vineyards Colesworth 2014
µ¹°ú È«Â÷ dz¹Ì, ´õºÒ¾î ºí·¢º£¸®¿Í ºí·çº£¸®ÀÇ ½Å¼±ÇÑ °ú½Ç¹Ì±îÁö ´À²¸Áö´Â °æÀÌ·Î¿î ¿ÍÀÎÀÌ´Ù. ´ë´ÜÈ÷ ÃÎÃÎÇÏ°í ¹Ðµµ°¡ ³ôÁö¸¸ ÀýÁ¦µÇ¾î ÀÖ°í, °æÄèÇÔµµ °®Ãá Ç® º¸µð ¿ÍÀÎ. ±ÕÇü¹Ì°¡ ȯ»óÀûÀÌ´Ù. ½´·¹ÀÌ´õ¿¡¼­ ¸¸µç ÃÖ°íÀÇ ¿ÍÀÎ Áß Çϳª·Î ¸Å±×³Ñ »çÀÌÁ Ãâ½ÃÇß´Ù.

Colgin Cellars Cabernet Sauvignon Napa Valley Tychson Hill Vineyard 2014
´ÞÄÞÇÑ Å¸¹ÙÄÚ Çâ°ú Àå¹Ì ²ÉÀÙ, ¹ö¼¸, ¶óÁ¸®¿Í ºí·¢Ä¿·±Æ® °°Àº °ËÀº °úÀÏ ÇâÀÌ ¾î¿ì·¯Áø ȯ»óÀûÀÎ ¾Æ·Î¸¶. °¨±Ö·ù Çâµµ dz±ä´Ù. °ß°íÇϸ鼭 º§ºªÃ³·³ ºÎµå·¯¿î Ÿ´Ñ°¨ÀÌ ¼¼·ÃµÇ°Ô ÆîÃÄÁö´Â Ç® º¸µð ¿ÍÀÎÀÌ´Ù. »ó´çÈ÷ ¹¬Á÷ÇÏ°í ÈǸ¢ÇÑ ¸À. Ä«º£¸£³× ¼Òºñ´¨ÀÇ ¼ø¼öÇÔ(95%)ÀÌ ¸ÅȤÀûÀÌ´Ù.

Screaming Eagle Napa Valley 2014
ºí·¢º£¸®, ºí·¢Ä¿·±Æ®, ²É ÇâÀÌ ¾î¿ì·¯Áø ¾ÆÂñÇÑ Çâ±â. Àå¹Ì ²ÉÀÙÀÇ ¿©¿îµµ ´À²¸Áö´Â À¯È¤ÀûÀÎ ¿ÍÀÎÀÌ´Ù. Çô³¡¿¡¼­ ÇǾ ÇâÀÌ ¼öºÐ°£ Áö¼ÓµÈ´Ù. ¹Ìµð¾ö°ú Ç® º¸µð ¿ÍÀÎÀÇ Áß°£ Á¤µµ·Î Ÿ´ÑÀº ´ë´ÜÈ÷ ¼¼·ÃµÇ°í ¼¶¼¼ÇÏ´Ù. ¿©¼ºÀûÀ̸鼭µµ ¾ß¼ºÀûÀ̾ ¿¹ÃøÀ» ºÒÇãÇÑ´Ù. 2021³â¿¡ ´õ ¸ÀÀÌ ÁÁ¾ÆÁú °ÍÀÌ´Ù.

Abreu Napa Valley Madrona Ranch 2014
ÇâÀ¸·Î ½ÂºÎÇÏ´Â ¿ÍÀÎ. ºí·¢º£¸®, Ÿ¸£, ÁøÇÑ ¹ö¼¸, ²É ÇâÀÌ ¸Å·ÂÀûÀÌ´Ù. ´ë´ÜÈ÷ ºÎµå·´°í Á¤Á¦µÈ Ç® º¸µð ¿ÍÀÎÀ¸·Î ¸Àµµ ȲȦÇϱ⠱×Áö¾ø´Ù. ³ó¹ÐÇϸ鼭 ¿©¿îÀÌ ±æ°í »ý»ýÇÏ´Ù. Ä«º£¸£³× ¼Òºñ´¨(56%)°ú Ä«º£¸£³× ÇÁ¶û(27%), ÇÁƼº£¸£µµ(9%), ¸Þ¸¦·Î(8%)¸¦ ºí·»µùÇß´Ù.

Peter Michael Winery Napa Valley Oakville Au Paradis 2014
ö°ú ÁøÈë, ºí·¢Ä¿·±Æ® ÇâÀÌ ±×À¹ÇÏ´Ù. ¹Ì¼¼ÇÏ°Ô ±¸¸® µ¿Àü°ú ½ºÅ×ÀÌÅ© Çâµµ ´À²¸Áö´Ù À̳» ²ÉÇâ±â¿Í ¿ä¿Àµå, ±¼ ²®µ¥±â ÇâÀÌ À̾îÁø´Ù. ºí·¢Ä¿·±Æ®ÀÇ ÁøÇÑ Ç³¹Ì¿Í dzºÎÇÑ °úÁó, ÁøÂ¥ °í±â ¸ÀÀÌ ´À²¸Áö´Â Ç® º¸µð ¿ÍÀÎ. µÞ¸À¿¡¼± ´ÙÅ© ÃÊÄݸ´°ú ¿À·»Áö ²®Áú ÇâÀÌ °¨ÁöµÈ´Ù. ±ä ¿©¿î°ú dz¹Ì°¡ µ¸º¸ÀδÙ. 2013³â ºóƼÁö¸¦ ÀÕ´Â »©¾î³­ °ÉÀÛ.

Continuum Napa Valley Sage Mountain Vineyard 2014
ºí·çº£¸®, ºí·¢Ä¿·±Æ®, ¼¼ÀÌÁö, ¹ÎÆ®°¡ ¾î¿ì·¯Áø ¾Æ·Î¸¶°¡ ÀλóÀûÀÌ¸ç ¿¬Çʽɰú È濬 Çâ±âµµ ³­´Ù. ¼¶¼¼ÇÑ Å¸´ÑÀÇ ¸ÀÀÌ ¼­¼­È÷ ³óÀÍÀº ¾Æ¸§´Ù¿î °úÀÏ ÇâÀ¸·Î º¯¸ðÇÏ´Â Ç® º¸µð ¿ÍÀÎ. 2022³â¿¡ ¸¶½Ã¸é ÃÖ»óÀÌ°ÚÁö¸¸, ´çÀå ¸¶¼Å¹ö¸®°í ½Í¾î ¹¬È÷±â ¾î·Á¿î ¿ÍÀÎÀÌ´Ù. Áú°¨°ú ±¸Á¶°¨ ¸é¿¡¼­ À§´ëÇÑ 1970³â´ë ¸ó´Ùºñ ¿ÍÀÎÀ» ¿¬»ó½ÃŲ´Ù.

4 ·½ ¼¿·¯½º ÆÄ·¼¶ó ºó¾ßµå.   5 ¸®Åä·¹ÀÌ ÇÇ³ë ´©¾Æ ´õ ÇìÀÌºì ºó¾ßµå.   6 Æú È©½º Ä«º£¸£³× ¼Òºñ´¨ ¿ÀÅ©ºô º¤½ºÅäÆÛ Åõ Ä®·Ð.

Littorai Pinot Noir Sonoma County Sonoma Valley Sonoma Coast The Haven Vineyard 2015
Áß±¹ Çâ½Å·á¿Í °£Àå, °ËÀº °úÀÏ ÇâÀÇ Á¶È­°¡ Ź¿ùÇÑ ¾Æ·Î¸¶. ¹Ï±âÁö ¾ÊÀ» Á¤µµÀÇ ±íÀÌ¿Í °­·ÄÇÔÀ» °®Ãá Ç® º¸µð ¿ÍÀÎÀÌ´Ù. ³¡ ¸ÀÀº Â¥¸´ÇÏ°í µ¹°ú ¹Ì³×¶ö, Çâ½Å·á ´À³¦ÀÌ ÀºÀºÇϸç Á¸Àç°¨ÀÌ È®½ÇÇÏ´Ù.

Realm Cellars Napa Valley Farella Vineyard 2014
ºí·¢º£¸®, Àú¹Î ¹ö¼¸ÀÇ ÃàÃàÇÑ Èë Çâ±â¿Í ÇÔ²² ÀºÀºÇÏ°Ô ±ò¸®´Â ¿ä¿Àµå Çâ±îÁö, °­·ÄÇϸ鼭 ¸ÅȤÀûÀÌ´Ù. º§ºªÃ³·³ ºÎµå·´°í ÃþÀ§°¡ ´Ù¾çÇÑ Ç® º¸µð ¿ÍÀÎÀ¸·Î ¹Ï±â Èûµç ±íÀÌ°¨°ú ÇÔ²² ±ä ¿©¿îÀ» ³²±ä´Ù. Äñ½ººô Æ÷µµ¹çÀÇ ¸¶¹ý. 1975³â»ê ¶ó¹Ì¼õ ¿Àºê¸®¿Ë¿¡ ´ëÇÑ ³ªÆĹ븮ÀÇ ÀÀ´äÀ̶ö±î.

Paul Hobbs Cabernet Sauvignon Napa Valley Oakville Beckstoffer To Kalon 2014
Áß±¹ Çâ½Å·á¿Í ´ÞÄÞÇÑ Å¸¹ÙÄÚ Çâ, Àμ¾½º, ºí·¢º£¸®ÀÇ ÇâÀÌ ³î¶øµµ·Ï ±×À¹ÇÏ´Ù. Ç® º¸µð ¿ÍÀÎÀÌÁö¸¸ Ä¡¹ÐÇÏ°í ÀýÁ¦µÇ¾î ÀÖ´Ù. ÀÌ¹Ì ²ÞÀÇ ¿ÍÀÎÀ¸·Î µî±ØÇßÁö¸¸ ¼¼¿ù°ú ´õºÒ¾î ÈξÀ ÈǸ¢ÇØÁú °ÍÀÌ´Ù. 

¿¡µðÅÍ ÀÌÀ翬(jyeon@noblesse.com)
±Û Á¦ÀÓ½º ¼­Å¬¸µ(James Suckling)