Bravo! 2016 - ³ëºí·¹½º´åÄÄ

Latest News

    LIFESTYLE
  • 2017-04-04

Bravo! 2016

¼¼°èÀû ¿ÍÀÎ Æò·Ð°¡ Á¦ÀÓ½º ¼­Å¬¸µÀÌ »ÌÀº 2016³â ÃÖ°íÀÇ ¿ÍÀÎ. ¸¸Á¡ ÆÄƼÀÇ ÇöÀå¿¡¼­ ºê¶óº¸¸¦ ¿ÜÃÆ´Ù.

¿ÍÀÎ Æò·Ð°¡·Î¼­ Âü ÇູÇÑ ½ÃÀýÀÌ´Ù. 30³â° ÀÌ ÀÏ¿¡ Á¾»çÇϸç Æò»ý 20¸¸ Á¾ ÀÌ»óÀÇ ¿ÍÀÎÀ» ¸¶¼ÅºÃÁö¸¸, À۳⠰°ÀºÇØ°¡ ÀÖ¾î µé¶á ¸¶À½À¸·Î °è¼Ó ¹Ì·¡¸¦ ±â´Ù¸®°Ô µÈ´Ù. 2016³âÀº ´Ü¿¬ÄÚ ¿ÍÀΠdz³âÀ̾ú´Ù. 1¸¸2000¿© °¡Áö ¿ÍÀÎÀ» ½ÃÀ½Çß°í, 20Á¾ ÀÌ»óÀÇ ¿Ïº®ÇÑ ¿ÍÀÎÀ» ¹ß°ßÇß´Ù. º¸´Ù½ÃÇÇ ÃÖ°íÀÇ ¿ÍÀÎ 10Á¾ ¸ðµÎ¿¡ ¾Æ³¦¾øÀÌ 100Á¡À» ¼±»çÇß´Ù.
¸¸Á¡À» ¹ÞÀº ¿ÍÀÎÀº ´ëºÎºÐ ÀÌÅ»¸®¾Æ¿Í ³ªÆĹ븮»êÀ¸·Î ¸ðµÎ ÀÌ·ÊÀûÀÎ ºóƼÁöÀÇ, ÀÌ·ÊÀûÀÎ ¿ÍÀÎÀÌ´Ù. ¹«¾ùº¸´Ù 2013³â ³ªÆĹ븮 ¿ÍÀÎÀº ÃÖ°í ºóƼÁö°¡ µÉ °¡´É¼ºÀÌ ÀÖ´Ù. 2010³â Å佺ī³ª¿¡¼­ °æÀÌ·Î¿î ºê·ç³Ú·Î µð ¸óŻġ³ë ¿ÍÀÎÀ» »ý»êÇßµí ³ªÆĹ븮¿¡¼­µµ Ä«º£¸£³× ¼Òºñ´¨ Ç°Á¾À¸·Î dzºÎÇÏ°í Á¶È­·Î¿î ¿ÍÀÎÀ» ź»ý½ÃÄ×´Ù. ÀÌ·± ¿ÍÀÎÀº Àü ¼¼°è ¿ÍÀÎ ¾ÖÈ£°¡°¡ Âü°í·Î »ïÀ» ¸¸ÇÑ Ã´µµ°¡ µÈ´Ù. ¿ÍÀÎ ¼ÒºñÀÚ¿¡°Ôµµ ±âÁØÀÌ µÇ±â´Â ¸¶Âù°¡Áö´Ù.
¾Æ·¡ ¸ñ·Ï¿¡¼± À¯µ¶ º¸¸£µµ ¿ÍÀÎÀÌ ´«¿¡ ¶çÁö ¾Ê´Â´Ù. ¹è·² ¿ÍÀÎÀÌ ¾Æ´Ï¶ó ÀüÀûÀ¸·Î º´ÀÔµÈ ¿ÍÀο¡ ÃÊÁ¡À» ¸ÂÃè±â ¶§¹®Àε¥, 2013³â º¸¸£µµ»ê º´ÀÔ ¿ÍÀÎÀº ´ëü·Î ½Ç¸Á½º·¯¿ü´Ù. º¸¸£µµ ¿ÍÀÎÀÌ 2014³â ºóƼÁö¿Í ƯÈ÷ 2015³â ºóƼÁö·Î Á¦ ±â·®À» ȸº¹ÇÏ±æ °í´ëÇÏ°í ÀÖÀ¸³ª, ÀÌµé ºóƼÁöÀÇ Áø°¡¸¦ º´ÀÔ »óÅ·Π¸Àº¸·Á¸é 2018³â±îÁö ±â´Ù·Á¾ß ÇÑ´Ù.





1 Ä«½ºÆ¼¿ä ÀÌ°¡ÀÌ ¿ÍÀ̳ʸ®  2 ¸ÞÁ¾ Å©·ò±× ¼÷¼º°í

ÇÊÀÚ°¡ ¼±Á¤ÇÑ 2016³â ÃÖ°íÀÇ ¿ÍÀÎ, ¿ÀÆÛ½º¿ø ³ªÆĹ븮(Opus One Napa Valley) 2013Àº ÃÖ»ó±Þ ¹Ì±¹ ·¹µå ¿ÍÀÎÀÇ ±âÁØÁ¡ÀÌ´Ù. ÀÌ ¿ÍÀÎÀº ³ªÆĹ븮°¡ ´õ´Â ¹°·® °ø¼¼³ª ÈûÀ¸·Î ½ÂºÎÇÏÁö ¾Ê´Â´Ù´Â °ÍÀ» º¸¿©ÁØ´Ù. °­·ÄÇÑ °úÀÏ Çâ°ú ±äÀå°¨ÀÌ ¾î¿ì·¯Áø »õ·Î¿î °íÀüÀ» Á¦½ÃÇÏ´Â ¿ÍÀÎÀÌ´Ù. °Ô´Ù°¡ ¿ÀÆÛ½º¿øÀº Àü ¼¼°è¿¡ À¯ÅëµÈ´Ù. ´ëºÎºÐÀÇ ¹Ì±¹»ê ¿ÍÀÎÀÌ ÇØ¿Ü¿¡¼­ ÆǸŵÇÁö ¾Ê°Å³ª À¯ÅëÀÌ Áö±ØÈ÷ Á¦ÇÑÀûÀ̱⠶§¹®¿¡ ³ª·Î¼± ÀÌ Á¡ÀÌ Æ¯È÷ Áß¿äÇÏ´Ù°í »ý°¢ÇÑ´Ù.
2016³â ÃÖ°íÀÇ ¿ÍÀÎ 2À§´Â ¿ÀÆÛ½º¿ø°ú »ó´ç ºÎºÐ ºÐÀ§±â°¡ ºñ½ÁÇÏ´Ù. ºñ³éµµ äµåÀ¨ Ä«º£¸£³× ¼Òºñ´¨(Vinedo Chadwick Cabernet Sauvignon) 2014´Â ¶Ù¾î³­ Á¶È­¿Í °³¼ºÀ¸·Î Ä¥·¹ÀÇ ´ëÇ¥ ¿ÍÀÎÀ̶ó´Â ¡®¸í¼º¡¯À» ¸ö¼Ò Áõ¸íÇÑ´Ù. ¿ª»çÀûÀ¸·Î À¯¼­ ±íÀº ¸¶ÀÌÆ÷¹ë¸®¿¡¼­ »ý»êÇÑ ÀÌ ¿ÍÀÎÀº ±Û¶ó½º¿¡ ÄÚ¸¦ ´ë´Â ¼ø°£ ¿ì¸®¸¦ ¸ÅȤÇÑ´Ù. ÁøÁ¤ »©¾î³­ º¹ÇÕ¹Ì¿Í ¿ì¾ÆÇÔÀ» Áö´Ñ Àý¹¦ÇÑ ¿ÍÀÎÀÌ´Ù.
·¹´Ï¿¡¸® ºê·ç³Ú·Î µð ¸óŻġ³ë ¸®¼¼¸£¹Ù(Renieri Brunello di Montalcino Riserva) 2010Àº ¹Ù·Î À§¿¡ ¾ð±ÞÇÑ Ä¥·¹»ê ·¹µå ¿ÍÀΰú ¸¶Âù°¡Áö·Î Á¶È­·Ó°í ÀýÁ¦µÈ °³¼ºÀ» º¸¿©ÁØ´Ù. ÃÖ»óÀÇ ºóƼÁö¿Í ¿ÍÀ̳ʸ® ¼ÒÀ¯ÁÖ ¸¶¸£ÄÚ ¹ÙÄ¡ÀÇ ¼÷·ÃµÈ ¿ÍÀÎ ¾çÁ¶ ±â¼úÀÌ ¸¸³ª ȯ»óÀûÀÎ ½ºÅ¸ÀÏÀ» ¿Ï¼ºÇß´Ù. ÀÌ¿¡ ºñÇØ ½ºÆäÀÎÀÇ °¡Àå À§´ëÇÑ ¿ÍÀÎ »êÁö¿¡¼­ ź»ýÇÑ ¸¶¸£Äɽº µ¥ ¹«¸®¿¡Å¸ÀÇ ¸®¿ÀÇÏ Ä«½ºÆ¼¿ä ÀÌ°¡ÀÌ ±×¶õ ·¹¼¼¸£¹Ù ¿¡½ºÆä½Ã¾Ë(Marque¢¥s de Murrieta Rioja Castillo Ygay Gran Reserva Especial) 1986Àº ¿ª»çÀûÀ¸·Î Ưº°ÇÑ ¿ÍÀÎÀÌ´Ù. ÀÌ ¿À·¡µÈ ¿ÍÀÎÀº ¹è·²¿¡¼­ Àå±â°£ ¼÷¼ºµÈ ÀÌ Áö¿ª È­ÀÌÆ® ¿ÍÀÎÀÇ À§´ëÇÑ ÀüÅëÀ» ¿©½ÇÈ÷ º¸¿©ÁÖ¸ç, Àü¼³ÀûÀÎ 1963³â ºóƼÁö R. ·ÎÆ佺 µ¥ Çì·¹µð¾ÆÀÇ ºñ³Ä Åæµµ´Ï¾Æ ¸®¿ÀÇÏ ±×¶õ ·¹¼¼¸£¹Ù ºí¶ûÄÚ(R. Lopez de Heredia Vin~ a Tondonia Rioja Gran Reserva Blanco)(100Á¡)¸¦ ¶°¿Ã¸®°Ô ÇÑ´Ù.





1 °¡¾ßÀÇ ¹Ù¸£¹Ù·¹½ºÄÚ Æ÷µµ¹ç  2 ÇÁ¶õÃ÷ È÷¸£Ã÷º£¸£°Å ¿ÍÀÎ ÇϿ콺

5À§¿¡ ¼±Á¤µÈ Ä«Å׳ª »çÆÄŸ ¾Æµå¸®¾Æ³ª ºó¾ßµå ¸»º£Å© ¸àµµ»ç Æ÷¸£Åõ³ª Å׶ó¿¡(Catena Zapata Adrianna Vineyard Malbec Mendoza Fortuna Terrae) 2012 ¿ª½Ã À¯¼­ ±íÀº ¿ÍÀÎÀÌÁö¸¸, ÀÌÁ¦´Â Á¤±³ÇÔ°ú Å×·ç¾Æ¸¦ °­Á¶ÇÏ´Â ¾Æ¸£ÇîƼ³ª ¸»º£Å© ¿ÍÀÎÀÇ »õ·Î¿î È帧À» ¼±µµÇÑ´Ù. ÀÌ ¿ÍÀÎÀÇ ±ÕÇü°¨°ú °­·ÄÇÑ °³¼ºÀº ¸àµµ»ç Áö¿ª¿¡¼­ ŸÀÇ ÃßÁ¾À» ºÒÇãÇÑ´Ù. 6À§¿¡ ¿À¸¥ µµ¹Ì´©½º ³ªÆĹ븮(Dominus Napa Valley) 2013µµ ÈûÀÌ ´À²¸Áö´Â Á¶È­·Î¿î Çâ¹Ì¸¦ °®Ãß¾ú´Ù. 1983³â ¼¼»ó¿¡ ù¼±À» º¸ÀÎ ÀÌ·¡ µµ¹Ì´©½º¿¡¼­ »ý»êÇÑ °¡Àå ÈǸ¢ÇÑ ¿ÍÀÎÀÌ´Ù.
2002³â Å©·ò±×(Krug)´Â ¿ª»ç»ó °¡Àå »©¾î³­ ¼¤ÆäÀÎÀ̶ó°í ¸»ÇÏ±ä ¾î·Æ°ÚÁö¸¸, °æÀÌ·Î¿î ¿ÍÀÎÀÎ °Í¸¸Àº Ʋ¸²¾øÀ¸¸ç ¾Æ¸¶µµ Àü¼³ÀûÀÎ 2002³â ºóƼÁö Áß ÃÖ°íÀÇ ¼¤ÆäÀÎÀÏ °ÍÀÌ´Ù. dzºÎÇÑ Çâ°ú °­·ÄÇÑ ÈûÀÌ ´Ü¿¬ ÃÖ°í´Ù. Ƽ·²½º ¿Ãµå ÆÐÄ¡ ½Ã¶óÁî(Tyrrell¡¯s Old Patch Shiraz) 2014´Â È£ÁÖ ÃÖ°íÀÇ ·¹µå ¿ÍÀÎÀ¸·Î ²ÅÈù´Ù. 1867³â¿¡ ½ÉÀº Æ÷µµ³ª¹«ÀÇ ¿­¸Å·Î ºú¾î³½ ÀÌ ¿ÍÀÎÀº ¹Ï±âÁö ¾Ê´Â ±íÀÌ¿Í Ç³ºÎÇÔÀ» °®Ãá °ÍÀº ¹°·Ð, ¾ðÁ¦³ª °æÄèÇÏ°í »ý»ýÇÔÀ» ÀÒÁö ¾Ê´Â ²ÞÀÇ ¿ÍÀÎÀÌ´Ù. ¿À·¡µÈ Æ÷µµ³ª¹«ÀÇ ¸¶¹ýÀ̶ó ÇÒ ¼ö ÀÖ´Ù.
9À§ÀÎ ¸®½½¸µ ¹ÙÇÏ¿ì ½Ì°Ô¸®¿¡µ¨ ½º¸¶¶ôÆ®(Riesling Wachau Singerriedel Smaragd) 2015´Â ¿À·¡µÈ Æ÷µµ³ª¹«¿¡¼­ ¸ÎÀº °á½ÇÀÌ ¾Æ´Ô¿¡µµ ±×¿¡ ¸øÁö¾ÊÀº ¼³µæ·ÂÀÌ ÀÖ´Ù. ¿À½ºÆ®¸®¾Æ ¸®½½¸µÀÇ À§´ëÇÔ°ú ÇÔ²² ¹ÙÇÏ¿ì Áö¿ªÀÇ ³î¶ó¿î Æ÷µµ Àç¹è ±â¼ú°ú ¿ÍÀÎ ¾çÁ¶ ºñ¹ýÀ» ÀÚ¶ûÇÏ´Â ¿ÍÀÎÀÌ´Ù. ¸¶Áö¸·À¸·Î 10À§´Â °¡¾ß ¹Ù¸£¹Ù·¹½ºÄÚ ¼Ò¸® »ê ·Î·»ÃÊ(Gaja Barbaresco Sori San Lorenzo) 2013ÀÌ´Ù. ¶Ç ÇϳªÀÇ ³î¶ó¿î ÀÌ ·¹µå ¿ÍÀÎÀº °¡¾ß °¡¹®ÀÌ 10¿© ³â ¸¸¿¡ ´Ù½Ã ¹Ù¸£¹Ù·¹½ºÄÚ »óÈ£·Î ȸ±ÍÇßÀ½À» ±â³äÀûÀ¸·Î º¸¿©ÁØ´Ù.





TOP 10 WINES OF 2016

1 ¿ÀÆÛ½º¿ø ³ªÆĹ븮(Opus One Napa Valley) 2013 : 100Á¡
¿ª»ç»ó ÃÖ°íÀÇ ¿ÀÆÛ½º¿ø. Ä«º£¸£³× ¼Òºñ´¨ 79%, Ä«º£¸£³× ÇÁ¶û 7%, ¸Þ¸¦·Î 6%, ÇÁƼ º£¸£µµ 6%, ¸»º£Å© 2%¸¦ ºí·»µùÇß´Ù. À¸±ü ºí·¢Ä¿·±Æ®¿Í ºí·çº£¸®, ´ÞÄÞÇÑ ´ã¹è ÇâÀ» ¸Ó±ÝÀº ²ÉÇâ±â°¡ ¾î¿ì·¯Áö¸ç ¹«¾ùº¸´Ù dzºÎÇÏ°í Ç°°Ý ÀÖ´Â Àå¹Ì ÇâÀÌ ¹°¾À dz±ä´Ù. ¼¶¼¼ÇÑ Å¸´Ñ°ú °­·ÄÇÑ ½Å¸ÀÀÌ È¯»óÀûÀÎ Á¶È­¸¦ ÀÌ·é Ç® º¸µð ¿ÍÀÎ. ¿Àµð·ù¿Í °¨±Ö·ù °úÀÏÀÌ ¾î¿ì·¯Áø µÞ¸À ¶ÇÇÑ ¶Ù¾î³ª´Ù. 2019³â ÀÌÈÄ¿¡ ´õ ÈǸ¢ÇÑ ¸ÀÀ» ¼±º¸ÀÏ °ÍÀÌ´Ù.

2 ºñ³éµµ äµåÀ¨ Ä«º£¸£³× ¼Òºñ´¨(Vinedo chadwick cabernet Sauvignon) 2014 : 100Á¡
¿ì¾ÆÇÔ°ú ÆÄ¿ö¸¦ µ¿½Ã¿¡ °®Ãá ¿ÍÀÎ. ºí·çº£¸®, ºí·¢Ä¿·±Æ®, ºí·¢ °¨ÃÊ°¡ ¾î¿ì·¯Áø Çâ. ¿¡³ÊÁö¿Í È°·ÂÀÌ ³ÑÄ£´Ù. ¼¼·ÃµÇ°í ¶Ù¾î³­ º¹Çչ̸¦ ¼±»çÇÏ´Â Ç® º¸µð ¿ÍÀÎÀ¸·Î ÃÖ»óÀÇ Ç°Áú°ú ¿Ï¼ºµµ¸¦ »Ë³½´Ù. Ä¥·¹»ê ÃÖÃÊÀÇ ¿Ïº®ÇÑ ¿ÍÀÎÀ̶ó Çصµ ºÎÁ·ÇÔÀÌ ¾øÀ» µí. 2020³â¿¡ ¸ÀÀÌ ´õ ÁÁ¾ÆÁú °ÍÀ¸·Î ±â´ëµÈ´Ù.

3 ·¹´Ï¿¡¸® ºê·ç³Ú·Î µð ¸óŻġ³ë ¸®¼¼¸£¹Ù(Renieri brunello di Montalcino Riserva) 2010 : 100Á¡
Á¦ºñ²É, ºí·¢º£¸®, ³ìÂ÷ÀÙ, ¹Ì³×¶ö ÇâÀ» ´ãÀº, ÁøÁßÇϸ鼭 ¶Ù¾î³­ ½Ì±×·¯¿î ºê·ç³Ú·Î ¿ÍÀÎ. »ì¦ µ¹ Çâ±âµµ dz±ä´Ù. Ç® º¸µð ¿ÍÀÎÀ¸·Î °ß°íÇÏ°í º§ºª °°Àº Ÿ´ÑÀÌ ±âºÐ ÁÁ°Ô Çô¸¦ ÀÚ±ØÇÑ´Ù. ÈûÀÌ ³ÑÄ¡°í ÀÜÇâÀÌ ±æ°Ô À̾îÁö´Âµ¥ ÀÌ°ÍÀÌ ÂüÀ¸·Î ȯ»óÀûÀÌ´Ù. ¼ûÀÌ ¸ÜÀ» µíÇÑ ¸Å·ÂÀ» ´À³¥ ¼ö ÀÖ´Ù. 2018³â¿¡ ´õ ¸ÀÀÌ ÁÁ¾ÆÁú ¿ÍÀÎ.

4 ¸¶¸£Äɽº µ¥ ¹«¸®¿¡Å¸ ¸®¿ÀÇÏ Ä«½ºÆ¼¿ä ÀÌ°¡ÀÌ ±×¶õ ·¹¼¼¸£¹Ù ¿¡½ºÆä½Ã¾Ë(Marque¢¥s de Murrieta Rioja castillo Ygay Gran Reserva Especial) 1986 : 100Á¡
±¸¿î ÆÄÀξÖÇÃ, ¸»¸° »ç°ú, ²ÉÇâ±â, ·¹¸ó Ä¿µå ÇâÀ» ´ã¾Æ³½ ±â¸·Èù È­ÀÌÆ® ¿ÍÀÎ. ÇÑ ¸ð±Ý ¸¶½Ã¸é ÃÐ³ó °°Àº ´À³¦ÀÇ Çâ°ú ©Çϸ鼭 Å©¸®¹ÌÇÑ ¸ÀÀÌ ¼öºÐ°£ À̾îÁø´Ù. ½ºÆäÀÎ ÅäÁ¾ÀÇ ¹éÆ÷µµÁÖ Ç°Á¾ÀÎ ºñ¿ì¶ó¿¡ Æ÷¸£Åõ°¥¿¡¼­ °Ç³Ê¿Â ¸»¹ÙÁö¾Æ¸¦ °¡¹ÌÇߴµ¥ ±×¾ß¸»·Î ±â°¡ ¸·È÷´Ù. ³ª¹«Åë¿¡¼­ 21³âÀ» º¸³Â°í, ÄÜÅ©¸®Æ® ¼Ó¿¡¼­ ´Ù½Ã 7³â, ±×¸®°í º´ÀÔµÈ Áö 3³â Â÷. 1978³â»ê ÀÌÈÄ Ã³À½ Ãâ½ÃÇÑ ¿ÍÀÎÀ¸·Î 8000º´¸¸ ¸¸µé¾ú´Ù.

5 Ä«Å׳ª »çÆÄŸ ¾Æµå¸®¾Æ³ª ºó¾ßµå ¸»º£Å© ¸àµµ»ç Æ÷¸£Åõ³ª Å׶ó¿¡(catena Zapata Adrianna Vineyard Malbec Mendoza Fortuna Terrae) 2012 : 100Á¡
¸»º£Å© Ç°Á¾ÀÇ ¼ø¼öÇÔ°ú Åõ¸í¼ºÀ» ¿©½ÇÈ÷ º¸¿©ÁØ´Ù. ¾ß»ýÈ­¿Í µ¹ Çâ±â°¡ dzºÎÇϸç, °ß°íÇϸ鼭 ½Çũó·³ ºÎµå·¯¿î Ÿ´Ñ, ³î¶ó¿î ±íÀÌ¿Í ½ÅÁßÇÔÀ» °®Ãá Ç® º¸µð ¿ÍÀÎ. Åå ½î´Â µíÇÑ »êµµ¸¦ ´À³¥ ¼ö ÀÖ´Â ¿ÍÀÎÀ¸·Î õ»óÀÇ ¸À°ú ²ÞÀ» ½ÇÇöÇÑ µíÇÏ´Ù. ¾Æ¸£ÇîƼ³ª ¿ÍÀÎÀÇ ¶ó Ÿ½´(·Î¸¶³× ÄáƼÀÇ ÀÏÁ¾) °Ý. ¸»º£Å© ¿ÍÀÎÀÇ »õ·Î¿î Ç¥º». 2018³â ÀÌÈÄ°¡ ´õ ±â´ëµÇ´Â ¿ÍÀÎÀ¸·Î 3000º´¸¸ »ý»êÇß´Ù.

6 µµ¹Ì´©½º ³ªÆĹ븮(Dominus Napa Valley) 2013 : 100Á¡
ºí·¢Æ®·¯ÇÃ, ³ª¹«²®Áú, Á¤Çâ, ºí·¢Ä¿·±Æ®, °¨±Ö·ù °úÀÏ, ½ÉÁö¾î Àλï Çâ±îÁö ´Ùä·Ó°í ¸ÅȤÀûÀÎ ÇâÀÌ ¾î¿ì·¯Áø ¿ÍÀÎÀÌ´Ù. ¾ÃÈú µí ¹¬Á÷ÇÏ°í °­·ÄÇÑ Å¸´ÑÀÌ ¿ì¾ÆÇÏ°í ¼¼·ÃµÈ ¼öÁØÀ¸·Î ÀýÁ¦µÇ¾î ÀÖ´Â Ç® º¸µð ¿ÍÀÎ. ¸Àº¸´Ù Çâ¿¡¼­ ´õ °¨Ä¥¸À°ú dz¹Ì°¡ ´À²¸Áø´Ù. ½£ÀÇ °úÀÏ°ú ºí·»µå ¿À·»Áö Çâ±âµµ ¾à°£ ´À³¥ ¼ö ÀÖÀ¸¸ç ÀÜÇâÀÌ ¼öºÐ°£ ±æ°Ô À̾îÁø´Ù. Æò»ýÀ» µÎ°í Àß ¼÷¼ºµÉ °ÍÀÌ¸ç ¿µ¿øÈ÷ Áñ±æ ¼ö ÀÖ´Â ¿ÍÀÎ.

7 Å©·ò±× ¼¤ÆäÀÎ ºê·ò(Krug champagne brut) 2002 : 100Á¡
¸¹Àº ±â´ë¸¦ ¸ðÀº 2002³â ºóƼÁö´Â ¸Å¿ì ½Ì±×·¯¿î Çâ±â¿Í ÇÔ²² dz¼ºÇÑ ¹é¾ÇÁú Åä¾ç°ú ºÎ½Ëµ¹ ÇâÀÌ ¾î¿ì·¯Á® ÈìÀâÀ» µ¥ ¾ø´Â Á¤±³ÇÔ°ú ±íÀÌ°¡ µ¸º¸ÀδÙ. ·¹¸ó ²®Áú, ¶óÀÓ ÁÖ½º, ¶óÀÓ Ä¿½ºÅ͵å ÇâÀÌ ÇѲ¨¹ø¿¡ dz±â´Ù ¹Ì¹¦ÇÑ ÇìÀÌÁñ³Ó ÇâÀÌ ´õÇØÁö¸ç ¹Ì¼¼ÇÏ°Ô ¹ö¼¸, ¹Ì³×¶ö Çâµµ °¨ÁöµÈ´Ù. ³óÃàµÈ »þ¸£µµ³× Ç°Á¾°ú ¸·°­ÇÑ Æä³îÀÌ ¸¸³ª Çô¸¦ ÅÂ¿ï µíÇÑ °­·ÄÇÔÀ» ¼±»çÇϴµ¥ ½Å¼±ÇÏ°í ´õÇÒ ³ªÀ§ ¾øÀÌ ¿Ïº®ÇÏ´Ù. 2020³â ÀÌÈÄ 10³â°£ ÃÖ»óÀÇ ¸ÀÀ» ´À³¥ ¼ö ÀÖÀ» °ÍÀ¸·Î ¿¹°ßÇÑ´Ù.

8 Ƽ·²½º ½Ã¶óÁî ÇåÅ͹븮 ¿Ãµå ÆÐÄ¡ 1867(Tyrrell¡¯s Shiraz Hunter Valley Old Patch 1867) 2014 : 100Á¡
1867³â¿¡ ½ÉÀº, ÇåÅ͹븮¿¡¼­ °¡Àå ¿À·¡µÈ Æ÷µµ³ª¹«ÀÇ °á½Ç·Î »ý»êÇÑ ÀÌ ¿ÍÀÎÀº ¾çÀÌ ºÒ°ú 290»óÀÚ¹Û¿¡ µÇÁö ¾Ê´Â´Ù. ÈÄ°¢À¸·Î °¨ÁöµÇ´Â ÇâÀº ÃÖ°íÀÇ Å×·ç¾Æ¿¡¼­ ³ª¿Â ÃÖ°íÀÇ ¿ÍÀο¡¼­¸¸ ´À³¥ ¼ö ÀÖ´Â ³óÀÍÀº ÀûÆ÷µµ¿Í ´ÙÅ© Ç÷³ÀÇ Çâ±â°¡ ³¡¾øÀÌ À̾îÁú °Í¸¸ °°´Ù. ¸¶Ä¡ ¿ìÁÖ¸¦ µé¿©´Ùº¸´Â µíÇÑ ±âºÐ. Çô³¡¿¡ ´À²¸Áö´Â °¨°¢Àº ³î¶ó¿ï Á¤µµ·Î ¸Å²ô·´°í À¯¿¬Çϸ鼭µµ ³óÃàµÈ ½ºÅ¸ÀÏÀÌ´Ù. ÇôÀÇ Áß°£¿¡¼­ ÆÛÁö´Â ¿Ï¼÷¹Ì¿Í ºÎµå·´°í ½Ì±×·´°Ô °¨½ÎÁÖ´Â ±ä ¿©¿îÀÌ ÀÏÇ°. ±Û¶ó½º ÇÑ ÀÜ¿¡ ´ã±ä À¯È¤Àû ¹«±â¿Í Áø¹è¾ø´Ù.

9 ÇÁ¶õÃ÷ È÷¸£Ã÷º£¸£°Å ¸®½½¸µ ¹ÙÇÏ¿ì ½Ì°Ô¸®¿¡µ¨ ½º¸¶¶ôÆ®(Franz Hirtzberger Riesling Wachau Singerriedel Smaragd) 2015 : 100Á¡
Áú ÁÁÀº ·¹¸ó°ú ¶óÀÓ °úÀ°, ÀÚ¸ù, Àß ÀÍÀº ¹éõµµº¹¼þ¾Æ ÇâÀÌ ¾î¿ì·¯Áø ´ÞÄÞÇÏ°í ½Å¼±ÇÑ Çâ¹ÌÀÇ °ÉÀÛ. ©Çϸ鼭 ºÎµå·´°í Á¤±³Çϸç, ¶Ù¾î³­ ±ÕÇü°¨°ú ÈûÀ¸·Î Çô¿¡¼­ ±í°í dz¼ºÇÑ ¸ÀÀ» ÀüÇÑ´Ù. Ź¿ùÇÑ ³óÃà¹Ì¿Í »êµµ°¡ ³¡¸ÀÀ» Àå½ÄÇÏ°í ¿©¿îÀÌ ±æ´Ù. Áö±Ý ´ç»ó ¸¶¼Åµµ Â¥¸´ÇÏÁö¸¸ 5³âÀ» ±â´Ù¸®¸é ´õ¿í ¿Ïº®¿¡ °¡±î¿öÁú µí.

10 °¡¾ß ¹Ù¸£¹Ù·¹½ºÄÚ ¼Ò¸® »ê ·Î·»ÃÊ(Gaja Barbaresco Sori San Lorenzo) 2013 : 100Á¡
°¡¾ß¿¡¼­ ¹Ù¸£¹Ù·¹½ºÄÚ ºê·£µå¸¦ ´Ù½Ã »ç¿ëÇÏ´Â °ÍÀ» ±â³äÇÏ´Â ¿ÍÀÎ. °­·ÄÇÑ Å¸´Ñ°ú Àý¹¦ÇÑ °úÀÏ Çâ, ³î¶ó¿î ±íÀÌ¿Í ¹Ðµµ¸¦ º¸¿©ÁÖ´Â Ç® º¸µð ¿ÍÀÎÀÌ´Ù. 1996³â ºóƼÁö¸¦ ¶°¿Ã¸®°Ô ÇÏ´Â ÀüÇüÀû ÀÌÅ»¸®¾Æ ³×ºñ¿Ã·Î ¿ÍÀÎÀ¸·Î Æ÷µµ°¡ ¿Ïº®Çؼ­ Æò¼Òº¸´Ù Á¶±Ý ´õ ¿À·¡ ÀúÀåÇߴٴµ¥ ±× ±â´Ù¸²À» Ç°Áú·Î º¸´äÇÑ´Ù. ÇâÈÄ 5~10³â°£Àº °Çµå¸®Áö ¸» °Í. ±× ½Ã°£À» º¸³»°í ³ª¸é Àý·Î ȯȣ¼ºÀ» ³»Áö¸£°Ô µÉ °ÍÀÌ´Ù.





 




Á¦ÀÓ½º ¼­Å¬¸µ
¹Ì±¹ Ãâ½ÅÀÇ Àú¸íÇÑ ¿ÍÀÎ & ½Ã°¡ Æò·Ð°¡. <¿ÍÀνºÆåÅ×ÀÌÅÍ>ÀÇ ¼ö¼® ¿¡µðÅÍ¿Í À¯·´ÁöºÎ ±¹ÀåÀ» ¿ªÀÓÇß´Ù. 2010³â À¥»çÀÌÆ®(www.jamessuckling.com)¸¦ ¿ÀÇÂ, ¿ÍÀÎ ¾÷°èÀÇ °¢Á¾ ¼Ò½Ä°ú ÃëÀç±â, Å×À̽ºÆà ³ëÆ® µîÀ» °øÀ¯ÇÏ¸ç ¿ÍÀÎ ¹®È­ ´ëÁßÈ­¿¡ Èû¾²°í ÀÖ´Ù. <³ëºí·¹½º>¿¡¼­´Â 4¿ùÈ£¿¡ À̾î 6¿ùÈ£, 9¿ùÈ£, 12¿ùÈ£¿¡ ±×ÀÇ Ä®·³À» ¼Ò°³ÇÒ ¿¹Á¤ÀÌ´Ù.

 

¿¡µðÅÍ ÀÌÀ翬(jyeon@noblesse.com)
±Û Á¦ÀÓ½º ¼­Å¬¸µ(James Suckling)

°ü·Ã ±â»ç

ÆäÀÌÁö óÀ½À¸·Î