Tuna Poke and Chili Shrimp Poke with Mango Salsa
Æ©³Ê Æ÷ÄÉ¿Í ¸Á°í »ì»ç¸¦ ¾ñÀº Ä¥¸® ½´¸²ÇÁ Æ÷ÄÉ
ÇÏ¿ÍÀÌ ¾îµð¸¦ °¡µç ½±°Ô ¸¸³¯ ¼ö ÀÖ´Â ÇÏ¿ÍÀÌ¾È µ¤¹ä Æ÷ÄÉ. Æ÷ÄÉ´Â ÇÏ¿ÍÀ̸»·Î ¡®ºÎºÐ¡¯ ȤÀº ¡®ÀÚ¸£´Ù¡¯¶ó´Â ¶æÀ¸·Î ÃëÇâ¿¡ µû¶ó ´Ù¾çÇÑ ½ÄÀÚÀ縦 ¿Ã·Á ¸¸µå´Â Àç¹Ì°¡ ÀÖ´Ù. °£Àå ¾ç³äÀ» ´õÇÑ Âüġȸ, ¾Æº¸Ä«µµ, DzÄáÀ» ¿Ã¸° Æ÷ÄÉ´Â °¡Àå ±âº»ÀûÀÎ ½ºÅ¸ÀÏ. Ä«¿ºÆäÆÛ¸¦ »Ñ·Á ±¸¿î »õ¿ì¿¡ ¸Á°í »ì»ç¸¦ °çµéÀÎ Æ÷ÄÉ´Â Æ®·ÎÇÇÄà ºÐÀ§±â¸¦ ¹°¾À dz±ä´Ù.
Åõ¸íÇÑ ±Û¶ó½º Ⱥ´ Iittala, Æ©³Ê Æ÷Äɸ¦ ´ãÀº ¿ìµå µµ½Ã¶ô°ú Ä¥¸® ½´¸²ÇÁ Æ÷Äɸ¦ ´ãÀº ºê¶ó¿î Ä÷¯ ¿ÌÄ¥ µµ½Ã¶ô Choeunsook Art & Lifestyle Gallery, Á£°¡¶ô°ú °ãÃijõÀº ÀÜÀº Havebeenseoul Á¦Ç°.
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»çÁø ½ÉÀ±¼® ÄÚµð³×ÀÌ¼Ç ±èÈñÁø Ǫµå ½ºÅ¸Àϸµ ¹Ð¸®(Millie) ¾î½Ã½ºÅÏÆ® ÀÌ»óÀÌ
Tomato Quiche, Buttermilk Roasted Chicken and Grilled Celery Salad
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Å丶Åä Å°½´¿Í ·Î½ºÆ¼µå ġŲ, »ø·¯µå¸¦ ÇÔ²² Áñ±â´Â ºê·±Ä¡ ½ºÅ¸ÀÏ µµ½Ã¶ô. ¹öÅ͹ÐÅ©¿¡ 3~4½Ã°£ µ¿¾È Àç¿î ´ß°í±â¸¦ ¿Àºì¿¡ ±Á°í, ±¸¿î ¼¿·¯¸®¿Í Æĸ£¸Þ»ê Ä¡Áî·Î ¸¸µç »ø·¯µå¸¦ °çµéÀ̸é ÇÑ ³¢ ½Ä»ç·Î ¼Õ»ö¾ø´Ù. Å丶Åä Å°½´´Â ÆäŸ Ä¡ÁîÅ©¸²À» °¡µæ ä¿î Ÿ¸£Æ® À§¿¡ ¹æ¿ïÅ丶Å並 µë»Ò ¿Ã¸®°í ¹ÙÁú°ú ¿À·¹°¡³ë ÀÙÀ¸·Î Àå½ÄÇß´Ù. ¿Ã¸®ºê ¿ÀÀÏÀ» »ì¦ µÎ¸£°Å³ª ±âÈ£¿¡ ¸Â°Ô ¹ß»ç¹Í ±Û·¹ÀÌÁ »Ñ·Áµµ ÁÁ´Ù.
ºí·ç ±Û¶ó½º Ⱥ´ Iittala, ºê¶ó¿î Ä÷¯ ¿ÌÄ¥ µµ½Ã¶ô°ú Ÿ¿øÇüÀÇ ´Ù¿ëµµ Æ®·¹ÀÌ´Â Choeunsook Art & Lifestyle Gallery Á¦Ç°.
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Salmon Ravioli Salad with Pesto Dressing and Carrot and Daikon Noodle Salad
±¸¿î ¿¬¾î·Î ¼ÓÀ» ä¿î ¶óºñ¿Ã¸® Æ佺Åä »ø·¯µå¿Í ´ç±Ù°ú ¹«¸¦ ³ÖÀº ŸÀÌ½Ä »ø·¯µå
°¡º±°Ô Á¡½ÉÀ» Áñ±â°í ½Í´Ù¸é »ø·¯µå µµ½Ã¶ôÀ» ÃßõÇÑ´Ù. ¾Æ½ºÆĶó°Å½º, ±×¸°ºó, ¿ÏµÎÄá µîÀÇ ±×¸° ä¼Ò¿¡ ¹ÙÁú Æ佺Åä µå·¹½ÌÀ» °çµéÀÎ Æĸ©ÇÑ ¶óºñ¿Ã¸® »ø·¯µå. ±¸¿î ¿¬¾î»ì·Î ¼ÓÀ» ä¿î ¶óºñ¿Ã¸® ´öºÐ¿¡ ÇÑ ³¢ ½Ä»ç·Î µçµçÇÏ´Ù. ´ç±Ù°ú ¹«¸¦ ä½ä¾î ¸éó·³ ¸ÔÀ» ¼ö ÀÖ°Ô ¸¸µç »ø·¯µå´Â ¹ÎÆ®¿Í °í¼ö¸¦ µë»Ò ³Ö°í Çǽà ¼Ò½º¿Í ¶óÀÓÁóÀ» ¹èÇÕÇÑ µå·¹½ÌÀ» »Ñ·Á »óÅÇϸ鼵µ À̱¹ÀûÀÎ ¸ÀÀ» Áñ±æ ¼ö ÀÖ´Ù.
¿ÌÄ¥·Î Ç¥¸éÀ» ¸¶°¨ÇÑ 2´Ü µµ½Ã¶ôÀº Havebeenseoul Á¦Ç°.
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Three Types of Skewers with Onigiri
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µµ½Ã¶ôÀ» ½Ò ¶§ ²¿Ä¡¸¦ È°¿ëÇϸé ÈåÆ®·¯ÁöÁö ¾Ê°í ¸Ô±â¿¡µµ Æí¸®ÇÏ´Ù. ¾ç¼ÛÀÌ, ¹æ¿ïÅ丶Åä, °¡Áö¿¡ µ¥¸®¾ßÅ° ¼Ò½º¸¦ ¹ß¶ó ±¸¿î ä¼Ò ²¿Ä¡, Â÷µ¹¹ÚÀÌ¿Í ´ëÆÄ¿¡ À¯ÀÚ °£ÀåÀ¸·Î ƯÀ¯ÀÇ ÇâÀ» ´õÇÑ ²¿Ä¡, ¾Æ½ºÆĶó°Å½º¿Í ÇÒ·ç¹Ì Ä¡Áî ²¿Ä¡ ±×¸®°í ÁÖ¸Ô¹äÀ» ÇÔ²² ´ãÀº µµ½Ã¶ô. ÁÖ¸Ô¹äÀº ¾Æ¸¶¶õ½º³ª ¿ÍÀÏµå ¶óÀ̽º µîÀÇ ½´ÆÛ°î¹°À» ¼¯¾î ºÎÁ·ÇÑ ¿µ¾çÀ» ä¿öÁØ´Ù. ´Þ°¿³ë¸¥ÀÚ³ª ¿¬¾î Ç÷¹ÀÌÅ©, Èĸ®Ä«ÄÉ µîÀ¸·Î »ö°¨¿¡ Æ÷ÀÎÆ®¸¦ ÁÖ´Â °ÍÀ» ÀØÁö ¸»ÀÚ.
ÁÖ¸Ô¹äÀ» ´ãÀº ·¹µå Ä÷¯ ÂùÇÕ°ú Ÿ¿øÇü Æ®·¹ÀÌ´Â Choeunsook Art & Lifestyle Gallery Á¦Ç°.
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Strawberry Pocket Pie, Mango Coconut Bars and Tropical Fruits Bowl
µþ±â Æ÷ÄÏ ÆÄÀÌ, ¸Á°í ÄÚÄÚ³Ó ¹Ù¿Í ÇÁ·çÃ÷ º¼
ÇÇÅ©´Ð ÆÄƼ¸¦ À§ÇØ ÁغñÇÑ µðÀúÆ® µµ½Ã¶ô. ÆÄÀÌÁö¿¡ µþ±â¿Í µþ±âÀëÀ» µë»Ò ³Ö°í ¹Ý´Þ ¸ð¾çÀ¸·Î Á¢¾î ±¸¿î Æ÷ÄÏ ÆÄÀÌ´Â ´Ù¾çÇÑ Á¦Ã¶ °úÀÏÀ» ÀÀ¿ëÇÒ ¼ö ÀÖ´Ù. ´ÞÄÞÇÑ ¸Á°í Ƕ·¹¸¦ ±»Çô ¸¸µç ¸Á°í ¹Ù´Â ÄÚÄÚ³Ó °¡·ç¸¦ µë»Ò ¹¯Çô °í¼ÒÇÔ°ú ½Ä°¨À» ´õÇß´Ù. ÆÄÀξÖÇÃ, ¸Á°í½ºÆ¾, ÆÄÆľß, ¶÷ºÎź, ¿ë°ú µî °¢Á¾ ¿´ë °úÀÏÀ» ³ÖÀº ÇÁ·çÃ÷ º¼±îÁö ´õÇÏ¸é º¸±â¿¡ ¿¹»Ú°í ¸Àµµ ÁÁÀº µðÀúÆ® µµ½Ã¶ôÀ» ¿Ï¼ºÇÒ ¼ö ÀÖ´Ù.
¸Á°í ÄÚÄÚ³Ó ¹Ù¸¦ ¿Ã¸° ³ôÀÌ ÀÖ´Â ¼Ò¹Ý°ú ºí·ç Ä÷¯ ¿ÌÄ¥ ÄÅ Havebeenseoul, À¯·ÁÇÑ °î¼±ÀÇ Èº´ Iittala, ¿øÇü À¯±â µµ½Ã¶ô°ú µþ±â Æ÷ÄÏ ÆÄÀ̸¦ ´ãÀº ³ª¹« µµ½Ã¶ôÀº Choeunsook Art & Lifestyle Gallery Á¦Ç°.
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