True Organic Life - ³ëºí·¹½º´åÄÄ

Latest News

    LIFESTYLE
  • 2022-09-16

True Organic Life

120³â ¿ª»ç¸¦ Áö´Ñ ¿µ¡¤À¯¾Æ½Ä ºê·£µå ÈüÀÇ µ¶ÀÏ º»»ç¿Í Æú¶õµå¿¡ ÀÚ¸®ÇÑ À¯±â³ó ³óÀåÀ» Ž¹æÇß´Ù. À̱¹ÀÇ ¶¥¿¡¼­ ¸ö¼Ò üÇèÇÑ, ÈüÀÌ Ãß±¸ÇÏ´Â ÁøÁ¤ÇÑ ¿À°Å´Ð°ú Áö¼Ó °¡´É¼º¿¡ ´ëÇÏ¿©.

À§ÂÊ Åä¾çÀ» ºñ¿ÁÇÏ°Ô ¸¸µé±â À§ÇØ ½ÉÀº Ŭ·Î¹ö²É.
¾Æ·¡ÂÊ ÈüÀÇ 4´ë ¿À³ÊÀÌÀÚ ±Û·Î¹ú CEOÀÎ ½ºÅ×ÆÇ Èü. ÈüÀÇ ´ëÇ¥ Á¦Ç° ¡®Èü ÄÞºñ¿Àƽ À¯±â³ó 3´Ü°è ´õ´º¡¯.

¼¼°è ÆǸŠ1À§ À¯±â³ó ¿µ¡¤À¯¾Æ½Ä ºê·£µå, ÈüÀÇ ±Ù°ÅÁö¸¦ ã¾Æ¼­
8¿ùÀÇ ¹ÀÇîÀº ÄèûÇÑ ÃÊ¿©¸§ ³¯¾¾¿´´Ù. ÇÞºµÀº Àû´çÈ÷ ¶ß°Å¿ü°í, ¸ö¿¡ ´ê´Â ¹Ù¶÷Àº »ì°¡¿ü´Ù. ÆĶõ Çϴÿ¡ ³·°Ô ±ò¸° ¼Ø»çÅÁ °°Àº ¹¶°Ô±¸¸§À» ¹Ù¶óº¸¸ç ÃÖÁ¾ ¸ñÀûÁö·Î µ¥·Á´ÙÁÙ Â÷¿¡ ¿Ã¶óÅÀ´Ù. ¹ÀÇî ±¹Á¦°øÇ×À» Ãâ¹ßÇØ 30¿© ºÐ ´Þ¸° µÚ ´ëµµ½ÃÀÇ ºÐÁÖÇÏ°í È°±âÂù ¸ð½ÀÀ» Áö³ª ÇÑÀûÇÏ°í Á¶¿ëÇÑ ¸¶À»¿¡ ´Ù´Ù¶ú´Ù. µ¶ÀÏ ¹ÙÀÌ¿¡¸¥ÁÖÀÇ ÀÛÀº µµ½Ã ÆÄÆæÈ£Ææ¾Èµ¥¾îÀϸ§(Pfaffenhofen an der Ilm). À̹æÀο¡°Ô ´Ù¼Ò ³¸¼± ÀÌ µµ½Ã´Â ¿µ¡¤À¯¾Æ½Ä ºê·£µå Èü(HiPP)ÀÇ º»°íÀåÀ̶ó ºÒ¸°´Ù. Àü ¼¼°èÀûÀ¸·Î °¡Àå ¸¹ÀÌ ÆǸŵǴ À¯±â³ó ¿µ¡¤À¯¾Æ½Ä ºê·£µå°¡ ŵ¿ÇÑ ¿ª»çÀû Àå¼Ò·Î ÇöÀç´Â Èü º»»ç¸¦ ºñ·ÔÇÑ »ý»ê¡¤¿¬±¸ ½Ã¼³ÀÌ À§Ä¡ÇØ ÇϳªÀÇ ÀÛÀº ¸¶À»À» Çü¼ºÇÑ´Ù.
ÆÄÆæÈ£Ææ¾Èµ¥¾îÀϸ§¿¡¼­ ½ÃÀÛµÈ ÈüÀÇ ¿ª»ç´Â 1899³âÀ¸·Î °Å½½·¯ ¿Ã¶ó°£´Ù. Á¶¼Á Èü(Joseph Hipp)Àº ¾ÆÀÌ¿¡°Ô ¸ðÀ¯¸¦ ¸ÔÀÌ´Â µ¥ ¾î·Á¿òÀ» °Þ´Â ¾Æ³»¸¦ À§ÇØ ÀÚ¿¬ÀûÀÌ°í ¿µ¾çºÐÀÌ Ç³ºÎÇÑ À¯¾Æ¿ë À½½ÄÀ» ¿¬±¸Çß´Ù. º£ÀÌÄ¿¸®¿¡¼­ ÀÏÇÑ °æÇèÀÌ ÀÖ´ø ±×´Â À¯¾Æ¿ë ºñ½ºÅ¶ÀÎ ·¯½ºÅ©¸¦ ¸¸µé¾ú°í, ±×°ÍÀ» °ö°Ô »¨¾Æ ¿ìÀ¯¿Í ¼¯¾î ¾ÆÀÌ¿¡°Ô ¸Ô¿´´Ù. ¾ÆÀ̵éÀº ±× ÀÌÀ¯½ÄÀ» ¸Ô°í ¸ðµÎ °Ç°­ÇÏ°Ô ÀÚ¶ú´Ù. ±× ÈÄ Á¶¼Á ÈüÀÇ ¾Æµé Á¶Áö Èü(George Hipp)ÀÌ 1932³â¿¡ ÈüÀ» ¼³¸³ÇÏ°í, 1956³âºÎÅÍ À¯±â³ó¹ýÀ» °³Ã´ÇÏ¸ç °Ç°­ÇÏ°í ¸ÀÀÖ´Â ÀÌÀ¯½Ä »ý»ê¿¡ ÁÖ·ÂÇß´Ù. º»°ÝÀûÀ¸·Î »ê¾÷ Á¦Á¶ ½Ã¼³À» °®Ãç À¯¸®º´¿¡ ´ã±ä ¿µ¡¤À¯¾Æ½Ä Á¦Ç°À» ÆǸÅÇϱ⠽ÃÀÛÇÑ °ÍÀº 1959³âºÎÅÍ. ÀÌÈÄ ºÐÀ¯¡¤°úÀÏ ÀÌÀ¯½Ä¡¤½ºÅ²ÄÉ¾î µî Á¦Ç° ¶óÀξ÷À» È®´ëÇÏ¸ç °ý¸ñÇÒ ¸¸ÇÑ ¼ºÀåÀ» ÀÌ·ð´Ù. ±¹³»¿¡¼­ ÈüÀ» ºÐÀ¯ ºê·£µå·Î ¾Ë°í ÀÖ´Â ÀÌ°¡ ¸¹Áö¸¸, ÈüÀº ºÐÀ¯¸¦ Æ÷ÇÔÇÑ ¿µ¡¤À¯¾Æ½ÄÀ» ±â¹ÝÀ¸·Î ÇÏ´Â ÅäÅÐ ºê·£µå·Î È®ÀåÇÏ°í ÀÖ´Ù. ±×·¸´Ù¸é ¿ø·á Çϳª¿¡µµ ±î´Ù·Î¿î ¿µ¡¤À¯¾Æ½Ä ½ÃÀå¿¡¼­ ´«¿¡ ¶ç°Ô ¼º°øÇÒ ¼ö ÀÖ¾ú´ø ¿øµ¿·ÂÀº ¹«¾ùÀϱî? ³ª¹«·Î Áö¾î Áö¼Ó °¡´É¼ºÀ» Ãß±¸ÇÑ Èü ÀÚ¿¬ À¯Ä¡¿ø, 500³â µÈ À¯¼­ ±íÀº °Ç¹°¿¡ ÀÚ¸®ÇÑ Èü Ä«Æä µî °÷°÷¿¡ ÈüÀÇ ÇàÀûÀÌ ¼­¸° ÆÄÆæÈ£Ææ¾Èµ¥¾îÀϸ§¿¡ ¸Ó¹°¸ç Èü¿¡ ´ëÇØ ±íÀÌ ÀÖ°Ô Å½±¸ÇÑ ½Ã°£.





ÆÄÆæÈ£Ææ¾Èµ¥¾îÀϸ§¿¡ À§Ä¡ÇÑ Èü º»»ç.
ÈüÀÌ Æ¯º° °³¹ßÇÑ ´ç±Ù Á¾ ¡®Èü µÑÄ¡½º(HiPP Dulcis)¡¯. ´ÞÄÞÇÑ ¸ÀÀ¸·Î ¾ÆÀ̵éÀÇ ±âÈ£¿¡ ¸ÂÃá °ÍÀÌ Æ¯Â¡ÀÌ´Ù.
Áö¼Ó °¡´ÉÇÑ °Ç¹°ÀÎ ÁÖÂ÷ Ÿ¿ö.


Part 1 ¿Ïº®À» ±âÇÏ´Â ÈüÀÇ Á¦Ç° öÇÐ
ÀÌƱ³¯, Èü º»»ç Åõ¾î°¡ ½ÃÀ۵Ǿú´Ù. ½Å¼±ÇÑ Èë ³»À½°ú ¿ïâÇÑ ³ª¹«°¡ µå¸®¿öÁø ¶§ ¹¯Áö ¾ÊÀº ÀÚ¿¬ ¼Ó¿¡ ÀÚ¸®ÇÑ º»»ç °Ç¹°Àº ÆÄÆæÈ£Ææ¾Èµ¥¾îÀϸ§ ½Ã³»¿¡¼­ °É¾î¼­ 5ºÐ °Å¸®¿¡ À§Ä¡ÇÑ´Ù. ÀÚ¿¬Àº °¡²ÙÁö ¾Ê¾Æ ´õ ¾Æ¸§´ä°í, ¼ø¹ÚÇÑ ÁÖ¹ÎÀÇ ´«±æ¿¡´Â µû½ºÇÔÀÌ ¹è¾î ÀÖ´Ù.
¸ÕÀú Èü Á¦Á¶ °øÁ¤¿¡ ´ëÇÑ ¿µ»óÀ» °¨»óÇß´Ù. Èü¿¡¼­ »ý»êÇÏ´Â Á¦Ç°Àº Åä¾ç ¹× ¿øÀç·á ºÐ¼®°ú ¿ÏÁ¦Ç° È®Àο¡ À̸£±â±îÁö ÃÖ´ë 260°¡Áö Ç°Áú °Ë»ç¸¦ ÁøÇàÇÑ´Ù. ¼ö¿µÀå ¹°¼Ó¿¡ ¼¯ÀÎ ¹Ì·®ÀÇ ¼Ò±Ý ¼ººÐ±îÁö °ËÃâÇÒ ¸¸Å­ À¯·´ ÃÖ°í ¼öÁØÀÇ Ç°Áú °Ë»ç ½Ã½ºÅÛÀ» °®Ãç ¾ÈÀü¼ºÀÌ ¶Ù¾î³ª´Ù. ƯÈ÷ 4´ë ¿À³ÊÀÌÀÚ ±Û·Î¹ú ceoÀÎ ½ºÅ×ÆÇ Èü(Stefan Hipp)ÀÌ ÀÚ½ÅÀÇ À̸§À» °Ç ÀÚü À¯±â³ó ÀÎÁõÀ» »ç¿ëÇÏ´Â °ÍÀÌ ÀλóÀû. ÀÌ´Â EU°¡ Á¤ÇÑ ±âÁØÄ¡º¸´Ù ¸¹Àº ÀÚü °Ë»ç ±âÁØÀ» µÎ°í ÀÖ¾î ÈüÀÇ ¿ì¼öÇÑ Á¦Ç°·ÂÀÌ ±¦ÇÑ ¸í¼ºÀÌ ¾Æ´ÔÀ» ¾Ë ¼ö ÀÖ¾ú´Ù.
¶Ù¾î³­ Á¦Ç°·ÂÀº °úÇÐÀû ¿¬±¸ °³¹ßÀÌ µÞ¹ÞħµÉ ¶§ °¡´ÉÇÑ ¹ý. 1964³â óÀ½ °³¹ßÇÑ Èü ºÐÀ¯´Â ¸ðÀ¯¿¡ °üÇÑ ¸é¹ÐÇÑ ¿¬±¸ °³¹ßÀ» ±â¹ÝÀ¸·Î ÀÌ·ïÁø °á°ú¹° Áß Çϳª´Ù. ÈüÀº µ¶ÀÏ Ç츣Æ÷¸£Æ®(Herford)½Ã¿¡ Àü¹®È­µÈ ÀÚü ºÐÀ¯ »ý»ê ½Ã¼³À» º¸À¯ÇÏ°í ÀÖ´Ù. ¾ÆÀÌÀÇ °Ç°­À» À§ÇØ ¸ðÀ¯°¡ °¡Àå ÁÁ´Ù°í °­Á¶ÇÑ °úÇÐ ºÎ¹® ¸¶ÄÉÆà ´ã´ç ¸¶¸£Äí½º ºê·î°Ö(Markus Brungel) ¹Ú»ç´Â ¡°Èü ºÐÀ¯´Â ¾ö¸¶°¡ ¸ðÀ¯ ¼öÀ¯¸¦ Àû°Ô Çϰųª Áß´ÜÇϱâ·Î °áÁ¤ÇßÀ» ¶§ ¼±ÅÃÇÒ ¼ö ÀÖ´Â °¡Àå ÁÁÀº ´ë¾ÈÀÔ´Ï´Ù. ¿ì¸®´Â ¸ðÀ¯ÀÇ ¿ø¸®¿¡ ±â¹ÝÇØ ÇÁ¸®¹ÙÀÌ¿Àƽ½º¿Í ÇÁ·Î¹ÙÀÌ¿Àƽ½º ±¸¼ºÀ» ºÐÀ¯¿¡ Àû¿ëÇß½À´Ï´Ù. ÇÁ¸®¹ÙÀÌ¿Àƽ °¥¶ôÅä¿Ã¸®°í´ç(GOS)ÀÌ ÇÁ·Î¹ÙÀÌ¿Àƽ½º¿Í ÀÌ»óÀûÀÎ Á¶ÇÕÀ» ÀÌ·é´Ù´Â »ç½ÇÀ» ¿ì¸® ¿¬±¸ °á°ú¸¦ ÅëÇØ ¹àÇô³ÂÁÒ¡±¶ó°í ¼³¸íÇß´Ù. ÃÖ±Ù Àå³» À¯ÀÍ±Õ Áõ½Ä°ú ÀÚ»ýÀ» À§ÇØ ÇÁ¸®¹ÙÀÌ¿Àƽ½º¿Í ÇÁ·Î¹ÙÀÌ¿Àƽ½º¸¦ ÇÔ²² ¼·ÃëÇÏ´Â ¡®½Å¹ÙÀÌ¿Àƽ½º¡¯°¡ ±ÞºÎ»óÇߴµ¥, ¿À·¡ÀüºÎÅÍ ÀÌ µÎ ¼ººÐÀÇ Á¶È­¸¦ ²ÒÇÑ ÈüÀÇ ¾Õ¼± ¿¬±¸¿¡ °æÀǸ¦ Ç¥ÇÏÁö ¾ÊÀ» ¼ö ¾ø´Ù.
º»»ç ÁÖº¯À» »êÃ¥ÇÏµí °È´Ù ±â´Ù¶õ Å볪¹«¸¦ ÃÎÃÎÈ÷ ¼¼¿î µ¶Ã¢Àû °Ç¹° ¾Õ¿¡ ´Ù´Ù¶ú´Ù. ¡°360°³ÀÇ ³ª¹« ±âµÕÀ» ¼¼¿ö ÆÄ»çµå¸¦ ¿¬ÃâÇÑ ÁÖÂ÷ Ÿ¿ö¿¹¿ä. ÈüÀÌ Ãß±¸ÇÏ´Â Áö¼Ó °¡´É¼ºÀ» º¸¿©ÁÖ´Â °Ç¹° Áß ÇϳªÁÒ. ÁöºØ¿¡´Â Ȳ»õ¸¦ À§ÇÑ ¼­½Ä °ø°£µµ ¸¶·ÃÇß¾î¿ä.¡± ÈüÀÇ Áö¼Ó °¡´É Ä¿¹Â´ÏÄÉÀÌ¼Ç Ã¥ÀÓÀÚ ¹ÙÀÌÇ´õ(Weichenrieder)´Â »ý»ê °øÀå ÁöºØ 󸶿¡ Á¦ºñ°¡ ¼­½ÄÇÒ ¼ö ÀÖµµ·Ï ¹Ú½º 5°³¸¦ ¼³Ä¡Çß´Ù°í ±Í¶êÇß´Ù. ÀÚ¿¬°ú ±³°¨ÇÏ°í ȯ°æÀ» ÁöÅ°±â À§ÇØ ³ë·ÂÇϸç, »ý¸íÀ» ¼ÒÁßÈ÷ ¿©±â´Â ¸¶À½ÀÌ ¼þ°íÇÏ°í ¾Æ¸§´ä±â±îÁö ÇÏ´Ù. ³ª¹« °÷°÷¿¡ »õÁýÀ» µÎ´Â°¡ Çϸé, Á×Àº ³ª¹«¸¦ ¹ö¸®Áö ¾Ê°í º¸Á¸ÇØ °ïÃæ°ú »õ ¼­½ÄÁö·Î È°¿ëÇÏ´Â ÈüÀº 2018³âºÎÅÍ °úÇÐÀÚ ÆÀ°ú ÇÔ²² °ïÃæ °ü·Ã ¿¬±¸¸¦ ½ÃÀÛÇß´Ù. ¡°°ïÃæ¿¡°Ô À¯±â³ó ȯ°æÀÌ ¾ó¸¶³ª À¯È¿ÇÑÁö È®ÀÎÇϱâ À§Çؼ­ÁÒ. ½ÇÁ¦·Î À¯±â³ó ȯ°æ¿¡ ³ëÃâµÈ °ïÃæÀÇ ¾çÀÌ ±×·¸Áö ¾ÊÀº °÷º¸´Ù ³× ¹è ´õ ¸¹¾ÒÀ¸¸ç, Á¾·ùµµ ´Ù¾çÇÏ´Ù´Â »ç½ÇÀ» ¹ß°ßÇß½À´Ï´Ù.¡±

Part 2 ÀÚ¿¬À» Á¸ÁßÇÏ´Â ÈüÀÇ À¯±â³ó¹ý
º»»ç Åõ¾î¸¦ ¸¶Ä£ ´ÙÀ½ ³¯, ÈüÀÌ ÀÚ¶ûÇÏ´Â À¯±â³ó¹ýÀÇ ¹ßÀÚÃ븦 µû¶ó Æú¶õµå·Î ÇâÇß´Ù. Æú¶õµå Ç×±¸µµ½Ã ±×´Ü½ºÅ©(Gdansk)¿¡¼­ ³²¼­ÂÊÀ¸·Î 80km ¶³¾îÁø °÷¿¡ À§Ä¡ÇÑ Æ÷´Ù±â(Podagi) ¸¶À»¿¡ ½ºÅ×ÆÇ ÈüÀÌ ¼ÒÀ¯ÇÑ ¾à 605¸¸ Æò(2000ha)ÀÇ À¯±â³ó ³óÀåÀÌ ÀÖ´Ù. ¡°Åä¾çÀ» ÀÌÇØÇÏ°í °ü¸®ÇÏ´Â °ÍÀÌ °¡Àå Áß¿äÇÕ´Ï´Ù.¡± ½ºÅ×ÆÇ ÈüÀº °Ç°­ÇÑ ÈëÀÌ °íÇ°Áú °î¹°°ú °úÀÏ, ä¼ÒÀÇ ±â¹ÝÀÌ µÈ´Ù°í °­Á¶ÇÑ´Ù. ´Ù¸¸ Åä¾ç °ü¸®¸¦ À§ÇØ ÀÎÀ§Àû¡¤È­ÇÐÀû ¹æ¹ýÀ» ¼±ÅÃÇÏ´Â ´ë½Å ÀÚ¿¬ÀÇ ÀÌÄ¡¸¦ µû¶ó¾ß ÇÑ´Ù°í ¸»Çß´Ù. ¡°µéÆÇ°ú ¸ñÃÊÁöÀÇ ½Ä¹°°ú µ¿¹°Àº Åä¾ç »óÅÂ¿Í ºñ¿ÁÇÔÀ» °áÁ¤Áþ´Â Áß¿äÇÑ ¿ä¼ÒÀÔ´Ï´Ù. ½Ä¹°À» ½É°í ÀÙ»ç±Í°¡ ¶³¾îÁö¸é ±×°ÍÀÌ ÈëÀÇ ÀÚ¾çºÐÀÌ µÇ°í, Áö··ÀÌ°¡ ÈëÀ» ¸Ô°í ¹ñ´Â °úÁ¤¿¡¼­µµ ¿µ¾çºÐÀÌ »ý±âÁÒ.¡± °Ç°­ÇÑ ÈëÀÌ À¯±â³ó¹ýÀÇ ±Ù°£ÀÌ µÈ´Ù´Â ¼³¸íÀ» µéÀº ÈÄ ³óÀåÀ» µÑ·¯ºÃ´Ù. È£¹Ð¡¤¹Ð¡¤±Í¸®¸¦ ºñ·ÔÇØ ´ç±Ù°ú °¨ÀÚ¸¦ Àç¹èÇÏ´Â ¹çÀÌ ³¡¾øÀÌ ÆîÃÄÁ³´Ù. ÀÌ µå³ÐÀº ³óÀå¿¡¼­ ÀÛ¹° Àç¹è¿Í º´ÃæÇØ Á¦°Å¸¦ ÀÚ¿¬Àû ¹æ½ÄÀ¸·Î ÇàÇÑ´Ù´Â À̾߱⸦ µè°í ÀÔÀÌ ¶± ¹ú¾îÁ³´Ù. ¿¹¸¦ µé¾î, ¶¥À» ºñ¿ÁÇÏ°Ô ¸¸µé±â À§ÇØ °ø±â Áß¿¡¼­ Èí¼öÇÑ ÀÌ»êȭź¼Ò¸¦ »Ñ¸®·Î ³»¸®´Â Ŭ·Î¹ö²ÉÀ» ½É°Å³ª °ÇÃÊ¿Í µ¿¹°ÀÇ ¹è¼³¹°À» ¼¯¾î ÀÚ¿¬Àû Åðºñ¸¦ ¸¸µé¾î »ç¿ëÇÏ°í, ´ç±Ù Æĸ®°¡ ²¿ÀÌÁö ¾Êµµ·Ï ´ç±Ù ÁÖº¯¿¡ ¾çÆĸ¦ ½É´Â ½Ä. ¡°¿ì¸®´Â Àü ¼¼°è¿¡ 8000¿© °³ÀÇ À¯±â³ó ³óÀå°ú ³×Æ®¿öÅ©¸¦ ±¸ÃàÇØ À¯±â³ó¹ý ±â¼ú°ú ³ëÇϿ츦 °øÀ¯ÇÕ´Ï´Ù. ¹°·Ð Èü Á¦Ç°¿¡ µé¾î°¡´Â À¯±â³ó ¿øÀç·á¸¦ °ø±Þ¹Þ±âµµ ÇÏ°í¿ä.¡± ³ªÈê°£ µ¶ÀÏ°ú Æú¶õµå¸¦ ¿À°¡¸ç ÈüÀ» ´Ü¼øÈ÷ À¯±â³ó ¿µ¡¤À¯¾Æ½Ä ºê·£µå·Î¸¸ Á¤ÀÇÇÒ ¼ö ¾øÀ½À» ±ú´Þ¾Ò´Ù. ÀÚ¿¬ÀÇ ÀÌÄ¡¸¦ ÀÌÇØÇÏ°í, ÀÚ¿¬ÀÇ º¯È­¿¡ ±Í ±â¿ïÀ̸ç, ÀÚ¿¬ÀÇ ¼ø¸®¸¦ °Å½º¸£Áö ¾Ê´Â ¡®ÁøÂ¥¡¯ ¿À°Å´Ð ºê·£µå¶ó´Â °Í. ±×·Î ÀÎÇØ ÀÚ¿¬°ú Àΰ£¿¡ ÁßÁ¡À» µÐ ÁøÁ¤¼º ÀÖ´Â Á¦Ç°À» ¼±º¸ÀÌ´Â °ÍÀÌ ÈüÀÇ º»ÁúÀÌ´Ù. ºñ·Ï ½Ã°£ÀÌ °É¸±Áö¶óµµ ¸»ÀÌ´Ù.

 

¿¡µðÅÍ ¹®Áö¿µ(jymoon@noblesse.com)
»çÁø Á¦°ø Èü

°ü·Ã ±â»ç

ÆäÀÌÁö óÀ½À¸·Î